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中级853道题

1.在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:()

单选题

A. 应与就近的人说明,传递过来。~||~自己站立起来,伸手取用。~||~离座,走过去取过来。

2.“女士优先”的内容通常包括()。

多选题

A. 在女士面前,男士不可以吸烟~||~当女士更换外衣外套时,男士应回避~||~女士落座时或起立时,男士要主动为女士移动座椅~||~进出门时,男士要为女士开关门

3.在吃西餐时,汤是用餐的标准的“结束曲”,而在吃中餐时,汤者往往是被用来打头阵。

判断题

4.参加宴会时下面哪种情况是错误的?

多选题

A. 使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住~||~需要处理骨、刺时,应用筷子取出放到桌上~||~在进餐过程中,不可只品尝自己喜欢的菜肴,不宜议论菜肴的优劣~||~不宜当众剔牙,更不可用指甲剔牙

5.在当今社会,男性公务员可以留胡须,做个“美髯公”。

判断题

6.商务礼仪的首要问题是

单选题

A. 尊重为本~||~规范为本~||~友善为本~||~招待为本

7.待客时,茶叶泡()为宜

单选题

A. 1-2次~||~2-3次~||~3-4次~||~4-5次

8.下列办公室日常行为中,错误的是()。

单选题

A. 节约办公耗材使用~||~爱护办公用品~||~注意用水用电~||~电话和传真可以随意使用

9.在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?()

单选题

A. 弯下腰去捡~||~轻唤服务生前来处理并更换新的餐具~||~不管它,用餐结束再说

10.对索取名片的方法描述正确的有()

多选题

A. 交易法:首先递送名片~||~激将法:递送同时讲"能否有幸交换一下名片"~||~平等法:"如何与你联系?"~||~谦恭法:对于长辈或高职务者,"希望以后多指教"

11.鞋子、袜子、要勤洗勤换,脚要每天洗,袜子可以两三天换一次。()

判断题

12.就座时占椅面的()左右,于礼最为适当。

单选题

A. 1/5~||~2/5~||~3/4~||~1/2

13.如果需要了解外宾的名字,下列哪种问话方式是比较礼貌的?()

单选题

A. MayIknowyourname?~||~What’syourname?~||~Tellmeyournameplease

14.邀请客户参加公司会议时,如果总经理坐在会议桌的末端,客户应该坐在哪里?()

单选题

A. 客户应该坐在经理的左边~||~客户应该坐在经理的右边~||~客户应该坐在经理的对面

15.呈递名片时,下面哪项做法是正确的()

多选题

A. 名片正面朝向接受方~||~双手拿着名片两个上角~||~右手拿着名片上角~||~左手拿着名片上角

16.按照中西餐礼仪的上菜顺序不同,得知中餐最后的一道菜是水果,则西餐中最后一道是()

单选题

A. 热饮~||~水果~||~甜品~||~点心

17.关于站姿,下列选项正确的是()

多选题

A. 升旗仪式时应保持肃立~||~女性穿着裙装站立时,双脚不宜分开~||~站立发言时可适当用双手支撑讲桌~||~正式场合双手不宜放置于衣裤口袋内

18.关于乘坐电梯应注意的礼节,以下选项错误的是()。

单选题

A. 乘坐手扶电梯宜站在扶手左侧,右侧留作通道,方便有急事的乘客自由上下~||~出入厢式电梯要讲先后顺序,出来时应由外而内依次而出~||~当电梯人数超载时,不要强行挤入~||~手扶电梯应尽量单人乘坐,避免多人并行、拥挤

19.以下哪些选项能够帮助新员工在公司中恰当的展现自我()。

多选题

A. 锋芒毕露,过于自信~||~恰如其分地展现自己的才能~||~因为没有才能而自卑,不和同事相处~||~工作积极主动,努力给领导留下好印象

20.礼仪的形式是()

单选题

A. 物质的~||~精神的~||~超意识的~||~超物质的

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