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1.在西餐中,当你吃了油腻的食物后,用餐巾的哪个部分擦拭嘴巴?()
单选题A. 餐巾反摺的内侧~||~餐巾的中心部分~||~餐巾的任意一个地方~||~餐巾外侧任意一角
2.关于商务礼仪中对着装的说明正确的有()
多选题A. 社交场合可着时装、礼服、中山装、单色旗袍、民族服装等服装;~||~通常情况下,男士不用领带夹,但穿制服可使用;~||~女性在商务交往场合不能穿皮裙;~||~高级场合:男性看表,女性看包。普通商务场合:男性看腰,女性看头。
3.在中国,人们见面时习惯问什么话,这反映了几千年来中国“民以食为天”的传统观念,表现了人与人之间的关切之情()
单选题A. “早上好!”~||~“你吃饭了吗?”~||~“在哪发财?”~||~“你身体好吗?”
4.按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。
判断题5.在国际商务活动场合,如果着装要求注明为BlackTie,其涵义为()
单选题A. 着装要求为晚礼服~||~参加者务必戴黑领带~||~参加者务必戴黑领结
6.在眼神的礼仪规范中,服务时要注视客人是以平视角度,注视宾客的区域是()。
单选题A. 正三角区域~||~眼睛区域~||~倒三角区域~||~脸部区域
7.用西餐完毕时,刀叉的摆放方法应该是()
单选题A. 并排放在盘子上~||~交叉放在盘子上~||~并排放在卓子上~||~交叉放在桌子上
8.送请柬给对方需要提前()
单选题A. 2天~||~3-5天~||~1周~||~2周
9.现代化的管理实践从来不赞成当面批评这种手段,因为这只会产生反作用,引起愤恨和不满,而不会有好的结果。
判断题10.电子商务不需要注重写作能力
判断题11.礼节规范指的是交际中的()
多选题A. 行为~||~举止~||~仪表~||~仪式~||~语言
12.满族、蒙古族、藏族、回族忌食狗肉、猪肉。
判断题13.面试时对所提出的问题尽量做到对答如流、恰到好处,不能夸夸其谈、夸大其词。谈吐上应把握的要点为()。
多选题A. 要突出个人的优点和特长,并有相当的可信度~||~语言要概括、简洁、有力,不要拖泥带水,轻重不分~||~坚持以事实说话,少用虚词、感叹词~||~当不能回答某一问题时,应如实告诉对方,含糊其辞和胡吹乱侃会导致失败
14.在握手礼仪中,一般最佳的握手时间是()秒
单选题A. 1-3秒~||~2-4秒~||~3—5秒~||~4—6秒
15.关于坐姿,下列选项正确的是()
多选题A. 女性双腿并拢,膝盖紧紧相靠~||~男性双腿自然分开,不超过肩宽~||~起身或入座,避免发出声音~||~女士穿着裙装,入座时应轻抚裙裾
16.宝石颜色的寓意中哪项是错误的?
单选题A. 红色:热情、健康、活力~||~蓝色:宁静、清新、秀丽~||~黑色:寂静神秘悲伤~||~绿色:快乐温和光明
17.一个人的举止包括()
多选题A. 站立~||~谈话~||~就座~||~行走~||~手势
18.进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该()。
单选题A. 立即告知一同进餐者加以注意;~||~自己悄悄处理掉;~||~立即喊来侍者处理;~||~轻声告知侍者更换。
19.在正常情况下,每一次打电话的时间应当不超过()。
单选题A. 2分钟~||~3分钟~||~5分钟
20.西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。()
单选题A. 拿着酒杯边说话边喝酒~||~一饮而尽~||~喝一小口并告诉服务员是否可以接受
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