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1.招待来宾的最佳室内温度是（）
单选题A. 23℃~||~24℃~||~25℃~||~26℃
2.表情礼仪应注意面部常带微笑、温和、亲切、友善。（）
判断题3.以下哪些选项能够帮助新员工在公司中恰当的展现自我（）。
多选题A. 锋芒毕露，过于自信~||~恰如其分地展现自己的才能~||~因为没有才能而自卑，不和同事相处~||~工作积极主动，努力给领导留下好印象
4.鞠躬礼源于（）
单选题A. 中国~||~日本~||~英国~||~埃及
5.女性晚宴妆的特点是妆色浓艳。
判断题6.西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？
单选题A. 左手用叉固定食物，右手用刀切割食物~||~不用能刀叉同时将食物送入口中~||~使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角~||~餐刀掉到地上应自己捡起
7.餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，可摊开后放在大腿上，也可挂在领口，以防弄脏衣物。
判断题8.不属于学礼仪三个基本理念的是：（）
单选题A. 尊重为本~||~善于表达~||~形成规范~||~好的习惯
9.下列符合职业道德行为的有（）
多选题A. 旅游业提倡“热情友好，宾客至上”~||~环卫工人“宁可一人胜，换来万人净”~||~有些教师体罚学生，有些学校乱收费~||~有些行政机关门难进，脸难看，话难听，事难办
10.按照中西餐礼仪的上菜顺序不同，得知中餐最后的一道菜是水果，则西餐中最后一道是（）
单选题A. 热饮~||~水果~||~甜品~||~点心
11.西餐上菜的正确顺序是（）
单选题A. 开胃小菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食物、餐后甜点~||~汤、开胃小菜、海鲜、肉类、烘烤食物、冷饮、餐后甜点~||~开胃小菜、汤、肉类、海鲜、烘烤食物、冷饮、餐后甜点~||~汤、开胃小菜、肉类、海鲜、冷饮、烘烤食物、餐后甜点
12.在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：（）
单选题A. 用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面。~||~将鱼翻身，继续吃鱼的另一面。~||~以上两种都可以。
13.交际场合最具体的姿势是（）
单选题A. 坐~||~行走~||~站立~||~手势
14.穿着西装,钮扣的扣法很有讲究,穿（）西装,不管在什么场合,一般都要将扣子全部扣上,否则会被认为轻浮不稳重。
单选题A. 两粒扣~||~三粒扣~||~单排扣~||~双排扣
15.在商务礼仪尤其是国际礼仪当中，主客座位该讲究“右高左低”
判断题16.单排三粒扣西装，习惯上系（）扣。
单选题A. 三颗全系上~||~中间一颗~||~第一和第二颗~||~全部不系
17.自助餐的取餐顺序应是（）
单选题A. 汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果~||~热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果~||~汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果~||~冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
18.接电话时，拿起话筒的最佳时机应在铃声响过（）之后。
单选题A. 一声~||~两声~||~四声~||~五声
19.在与外宾洽谈过程中，如需打断对方的谈话，最恰当的表达方式为：（）
单选题A. 摆手即可~||~Excuseme，~||~Iamsorry，
20.涉外礼仪世界通用的十二条通则不包括以下（）
多选题A. 求同存异，遵守惯例~||~女士优先，男士风范~||~爱护环境，怜惜动物~||~密切合作，积极交流~||~热情过度，过犹不及
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