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1.坐在椅子上,一般坐满椅子的()
单选题A. 1/2~||~2/5~||~1/3~||~2/3
2.服务人员为对方直接提供服务时,一般与服务对象的距离在()。
单选题A. 1.5米左右~||~0.5-1.5米~||~1-3米~||~3米以上
3.工作餐要求规模尽量大一些。
判断题4.关于食用西餐主菜的礼仪有哪些?
多选题A. 牛肉的生熟程度分为:rare、medium rare、medium、well done四种~||~放有柠檬片的"洗指碗"中的水是不可以喝的~||~吃炸虾时用手抓住留有壳的尾巴,把虾身浸过调味品后吃,虾壳放在盘子一边~||~吃龙虾时用手剥开虾壳后直接将虾肉送入嘴中
5.餐未吃完中途暂时离开,可将餐巾放在()
单选题A. 桌面上~||~椅子背上~||~椅子面上~||~随手带着
6.宝石颜色的寓意中哪项是错误的?
单选题A. 红色:热情、健康、活力~||~蓝色:宁静、清新、秀丽~||~黑色:寂静神秘悲伤~||~绿色:快乐温和光明
7.在室内男士应把墨镜摘下来,而女士不用摘。
判断题8.现代商务礼仪中,在商务信函的处理上,我们应该做到:()
单选题A. 商业谈判主要是以面谈为主,信函交往可以顺便一些~||~只要将涉及到商业谈判内容的部分交待清楚就行,其他的不必予以太多重视~||~注重写作格式和称呼规范,一丝一毫也不能轻心大意
9.主席台的座位必须坐满,若原定出席人因故不能来,必须撤掉座位,不能在台上留空。
判断题10.采用社交空间交际时语言表现为()
单选题A. 无声或耳语低声~||~语气和语调亲切温和~||~声音清晰、措词温和客气~||~声音响亮、措词规范
11.以下属于电话形象要素的有()
多选题A. 通话内容:语言、信息等内容;~||~举止表现:神态、语气、态度、动作等等;~||~通话时机,时机不对会影响工作效率、影响双方关系;~||~公务性问题。
12.在去西餐厅就餐时,应怎样入座:()
单选题A. 由椅子的左侧入座~||~由椅子的右侧入座~||~以上两种都可以~||~擦嘴角的油渍~||~擦手上的油渍~||~擦拭餐具
13.通话者的()态度和使用的言语被人们称做“电话三要素”。
单选题A. 内容~||~情感~||~声音~||~手势
14.在正常情况下,每一次打电话的时间应当不超过()
单选题A. 1分钟~||~2分钟~||~3分钟~||~5分钟
15.陌生场合可请教他人擅长的问题。
判断题16.按照常规,道别应该由来宾率先提出来。
判断题17.自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。
判断题18.对于礼仪,广义的理解是()
多选题A. 这是一个体统~||~这是一次行为~||~这是一种做法~||~这是一种修养~||~这是一种能力
19.不同的工作姿态,致敬含义不同,请选择与客人打交道时正确的姿态:()
多选题A. 大、中、小请手势~||~点头欠身致意~||~挥手告别~||~三种正确站姿~||~30度鞠躬迎送~||~在工作岗位上整理仪容仪表
20.正规商务中,关于着装的说法,以下哪些说法不正确()
单选题A. 上班时间不能穿时装和便装~||~个人工作之余的自由活动时间不穿套装和制服、~||~工作之余的交往应酬,最好不要穿制服~||~公务场合夏天男性可穿短袖衬衫配西裤,女性穿衬衫加套裙;
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