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1.下面关于中餐宴请的礼仪哪一项是正确的?
单选题A. 宴会时,离主桌远的右边桌次比离主桌近的左边桌次要高~||~排位次时,如果夫人出席,应该安排与主宾夫人坐在主宾旁边~||~对于年龄较高、体质较差的客人不宜安排太多海味~||~轴心型桌次应这样排:③⑤ ① ②④
2.在任何情况下,都不允许拒绝与他人握手。
判断题3.宴会,通常所指的是出于一定的目的,由个人出面组织的,以用餐为形式的社交聚会。
判断题4.服务礼仪接待的基本要求是:()
多选题A. 文明~||~礼貌~||~热情~||~周到
5.采用社交空间交际时语言表现为()
单选题A. 无声或耳语低声~||~语气和语调亲切温和~||~声音清晰、措词温和客气~||~声音响亮、措词规范
6.男女之间通电话结束之时,通常由男士先挂断电话。
判断题7.在就餐时,如菜未吃完而中途需要离开时,可将餐巾放在()
单选题A. 桌面上~||~椅子背上~||~椅子面上~||~随身携带
8.据礼仪规范,握手时,由()先伸出手发起握手
单选题A. 年幼者~||~晚辈~||~下级~||~尊者决定
9.问候原则有哪几项?()
多选题A. 男士主动向女士问候~||~女士主动向男士~||~年轻人主动向年长者问候~||~别人主动伸手时,不应拒绝~||~下属主动向上司问候~||~握手时,不要正视对方的眼睛
10.交际礼仪的规范性具体表现为()
多选题A. 道德规范~||~等级规范~||~次序规范~||~场合规范~||~行为规范
11.咖啡匙可以舀起咖啡来饮用。
判断题12.国际社会公认的“第一礼仪”是()
单选题A. 女士优先~||~尊重原则~||~宽容原则~||~合作原则
13.自我介绍应注意的有()
多选题A. 先介绍再递名片;~||~先递名片再做介绍;~||~初次见面介绍不宜超过5分钟~||~初次见面介绍不宜超过2分钟~||~先介绍自己,再让对方介绍~||~先让对方做完自我介绍,自己再做介绍
14.以下哪个民族忌食狗肉:()
多选题A. 满族~||~蒙古族~||~土家族~||~藏族
15.接电话时应当在铃响2~4声之间接听。
判断题16.家中来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()。
单选题A. 倒满茶杯~||~五分满~||~七分满~||~八分满
17.在正式西餐就餐场合中,餐巾是用来()
单选题A. 擦汗~||~擦手~||~擦餐具~||~擦嘴。
18.作为一个年轻的女毕业生,在处理与同一个办公室的男同事的关系上,你应该:()
单选题A. 刚来的时候一定要少与之交谈,以免让人产生轻浮之意~||~对同事都要友好,显得彼此间无所不谈,千方百计搞好同事关系~||~保持空间距离,交谈时要注意用语,保持随和,不要过于随便
19.商务礼仪的规范性是
多选题A. 舆论约束~||~自我约束~||~强制约束~||~非强制约束
20.葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。
判断题
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