首页>题库>中级

中级853道题

1.西餐中的敬酒礼仪哪项是正确的?

单选题

A. 只有主人才能提议干杯~||~干杯时右手将酒杯举过头顶~||~敬酒可以是在吃过主菜之后,上甜品之前进行~||~他人敬酒致辞时应注意要小声交谈

2.下面的哪一项不属于自我介绍的礼仪?

单选题

A. 先对交往对象的性格、爱好、特长、成就等做些了解~||~表达出自己希望认识对方的愿望,同样也渴望对方能接纳自己~||~要注视对方的眼睛后鞠躬~||~在对方介绍自己的姓名或有关事物名称时,应全神贯注地倾听

3.赠人书画时应该用()

单选题

A. 惠书~||~惠存~||~笑纳~||~惠顾

4.工作中与客户发生矛盾或争执时,下列做法正确的是()

多选题

A. 控制住自己的脾气~||~耐心仔细地倾听客户的意见~||~千万别和客户争论,即使客户错了~||~感谢对方的意见和建议

5.西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的?

单选题

A. 左手用叉固定食物,右手用刀切割食物~||~不用能刀叉同时将食物送入口中~||~使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度斜角~||~餐刀掉到地上应自己捡起

6.从事服务行业的女性也不能留披肩发,其头发最长不应长于:()

单选题

A. 耳部~||~颈部~||~腰部~||~肩部

7.对于国家公务员来说,修剪头发通常要求忌短求长。

判断题

8.下列国家中,使用左手被视为不敬的是()

单选题

A. 土耳其~||~巴西~||~俄罗斯~||~埃及

9.与他人交谈完毕就可以立即转身离开。

判断题

10.关于食用西餐主菜的礼仪有哪些?

多选题

A. 牛肉的生熟程度分为:rare、medium rare、medium、well done四种~||~放有柠檬片的"洗指碗"中的水是不可以喝的~||~吃炸虾时用手抓住留有壳的尾巴,把虾身浸过调味品后吃,虾壳放在盘子一边~||~吃龙虾时用手剥开虾壳后直接将虾肉送入嘴中

11.出入无人控制的电梯时,陪同人员应该()

单选题

A. 先进后出~||~控制好开关钮~||~以上都包括~||~以上都不对

12.下列哪个理解是错误的()

单选题

A. 男性不用化妆~||~发生错误的时候,真诚地道歉就可以了,不必太动感情~||~未经别人允许不要发传真

13.俗话讲,礼多人不怪,所以,送礼越多对方会越高兴。()

判断题

14.当正式的宴会中,只要一落座就应打开餐巾。()

判断题

15.仪容是指一个人的(),包括妆面和发型衬托。

填空题

16.社交中最基本的礼貌是()

单选题

A. 整洁~||~大方~||~问候~||~不迟到

17.男士在商务交往中所穿的西服颜色首推()

单选题

A. 黑色~||~藏蓝色~||~灰色~||~白色

18.西装用的衬衫袖长应该比上衣袖口长出()

单选题

A. 3CM左右~||~4CM左右~||~2.5CM左右~||~1.5CM左右

19.无论在何种礼仪中"女士优先"是一个普遍的原则,尊重女性在商务礼仪中也不例外,下列不正确的是:()

单选题

A. 当一位男士与一位女士见面时,男士应先伸手示意握手,以示尊敬~||~在用餐时,应先为女士服务,再为男士服务~||~走路时,男士应在外面以示保护

20.在酒店服务审美原则中,属于正确的审美概念的是()

多选题

A. 干净整洁的头发~||~染色奇异、时尚的发型~||~男、女都可以佩戴耳饰~||~修饰的色泽漂亮、染色的指甲~||~女生粘贴睫毛,浓妆艳抹的夜场装扮。~||~妆容淡雅,工装干净得体。

注册后查看全部试题

保定市乐凯大街305号

电话: 400-608-5357

邮编: 100043


Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved

经营许可证编号:  冀B2-20210069号       备案号:    冀ICP备19021638号