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1.选择恰当的环境是交谈取得良好效果的前提。
判断题2.上班时间,服务人员应着统一(),统一佩带工号牌。
填空题3.在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?()
单选题A. 座椅上~||~餐桌上~||~拿在手里
4.作为交谈一方的听众,下面哪一句话最入耳?()
单选题A. 懂不懂呀?~||~听懂没有?~||~听明白没有?~||~说清楚了吗?
5.在眼神的礼仪规范中,服务时要注视客人是以平视角度,注视宾客的区域是()。
单选题A. 正三角区域~||~眼睛区域~||~倒三角区域~||~脸部区域
6.男性公务员在上班时身着花衬衫被认为是引导时尚潮流。
判断题7.面试交谈,一般情况下,语速掌握在每分钟120字左右为宜。
判断题8.以下哪种颜色的袜子不能在穿西装的时候穿()
单选题A. 黑色~||~深蓝色~||~白色
9.商店中,只要顾客走进店里,就应该立即主动上前热情服务。
判断题10.能造成严肃,认真,居高临下,压住对方效果的注视区间在()
单选题A. 以两眼为上限,下颌为顶点的三角区~||~眼睛,嘴部~||~胸部与眼部~||~以两眼为下限前额上部为顶点的三角区间
11.服务人员为对方直接提供服务时,一般与服务对象的距离在()。
单选题A. 1.5米左右~||~0.5-1.5米~||~1-3米~||~3米以上
12.女性晚宴妆的特点是妆色浓艳。
判断题13.参加宴会时下面哪种情况是错误的?
多选题A. 使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住~||~需要处理骨、刺时,应用筷子取出放到桌上~||~在进餐过程中,不可只品尝自己喜欢的菜肴,不宜议论菜肴的优劣~||~不宜当众剔牙,更不可用指甲剔牙
14.穿单排扣西服时,应扣上全部衣扣。
判断题15.能说会道的人,在任何场合都是受欢迎的交谈者。
判断题16.男员工的领带正确的长度应该是:()。
填空题17.在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。
判断题18.在男女之间的握手中,伸手的先后顺序也十分重要,在一般情况下应该是:()
单选题A. 女方应先伸手去握,这样显得自己的落落大方,也不会让男方觉得难堪~||~男方应先伸手去握,这样会显得自己绅士风度,也避免女方不好意思去握~||~男女双方谁先伸手都可以
19.正确的走姿是:()两眼要平视,面要微笑。
多选题A. 轻而稳~||~胸要挺~||~头要抬~||~肩要平~||~臂要摆动
20.面对上级和下级、长辈和晚辈、嘉宾和主人,先介绍谁()
单选题A. 下级晚辈主人~||~上级长辈嘉宾~||~上级晚辈嘉宾~||~下级晚辈嘉宾
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