A. 左手用叉固定食物，右手用刀切割食物~||~不用能刀叉同时将食物送入口中~||~使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角~||~餐刀掉到地上应自己捡起

A. 服务人员和客人之间是不平等的；~||~是指客人比服务人员讲道理些；~||~是指无论谁对谁错，为了体现对客人的尊重，我们把“对”的面子让给客人。

A. 应使用合理的称谓~||~当不知道对方性别时，不能乱写，可用职业称呼~||~很熟的朋友在商务场合可称小名或是呢称以示亲切名字可缩写，姓不可以

A. 握手时要微笑致意，寒暄问候~||~握手时应稍许用力，握力2公斤左右~||~多人握手时，可以交叉握手~||~社交场合应女士先伸手

A. 位卑者向位尊者敬酒，酒杯可以低于位尊者的酒杯~||~敬酒从身边开始，顺时针方向依次敬酒~||~敬酒时应该说一些祝福的话~||~即使滴酒不沾，也该在别人发起干杯时举杯示意

A. “热情”~||~“尊重”~||~“给予”~||~“坦诚相待”

A. 求同存异，遵守惯例~||~女士优先，男士风范~||~爱护环境，怜惜动物~||~密切合作，积极交流~||~热情过度，过犹不及

A. 架起“二郎腿”~||~斜视对方~||~以食指点指对方~||~头部仰靠在椅背上

A. 通话时要精力集中，嘴里不要咀嚼东西~||~不要一边打电话，一边兼做其他事情~||~可以选择一个舒服的姿势比如躺着打电话~||~语言文明，语气亲切，接通后应主动问候，并介绍自己的单位和姓名。

A. 职位低者应先向职位高者递送名片~||~递送名片应使用双手~||~递送名片应稍事寒暄或自我介绍~||~接到名片后应立即放到名片夹内

A. 宴会时，离主桌远的右边桌次比离主桌近的左边桌次要高~||~排位次时，如果夫人出席，应该安排与主宾夫人坐在主宾旁边~||~对于年龄较高、体质较差的客人不宜安排太多海味~||~轴心型桌次应这样排：③⑤ ① ②④

A. 社交场合可着时装、礼服、中山装、单色旗袍、民族服装等服装；~||~通常情况下，男士不用领带夹，但穿制服可使用；~||~女性在商务交往场合不能穿皮裙；~||~高级场合：男性看表，女性看包。普通商务场合：男性看腰，女性看头。

A. 前额部~||~眼部~||~嘴部~||~颈部

A. 客户应该坐在经理的左边~||~客户应该坐在经理的右边~||~客户应该坐在经理的对面

A. 一般要由打电话者先挂断电话，在与女士或尊者通话时一定要由对方先挂上电话~||~不想继续接听电话时告诉对方有客人来访，你必须过去招呼~||~通话时间掌握“三分钟原则”，一次打电话时间最好不要超过三分钟~||~接电话时问清楚对方要找的人和要办的事后，再告诉对方要找的人不在