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中级853道题

1.工作餐在一般情况下,要由宾方首先提议终止用餐。

判断题

2.握手的全部时间因控制在()以内

单选题

A. 一秒~||~三秒~||~五秒~||~七秒

3.西方人很重视礼物的包装,并且必须在什么时候打开礼物:()

单选题

A. 当面打开礼物~||~客人走后打开礼物~||~随时都可以打开~||~以上都不对

4.交谈宜选的话题包括()

多选题

A. 格调高雅的话题~||~轻松愉快的话题~||~时尚流行的话题~||~自己擅长的话题

5.关于中餐敬酒和干杯的礼仪,下列选项正确的是()

多选题

A. 位卑者向位尊者敬酒,酒杯可以低于位尊者的酒杯~||~敬酒从身边开始,顺时针方向依次敬酒~||~敬酒时应该说一些祝福的话~||~即使滴酒不沾,也该在别人发起干杯时举杯示意

6.问候原则有哪几项?()

多选题

A. 男士主动向女士问候~||~女士主动向男士~||~年轻人主动向年长者问候~||~别人主动伸手时,不应拒绝~||~下属主动向上司问候~||~握手时,不要正视对方的眼睛

7.员工日常用语要礼貌、诚恳、热情、大方,接待客人要主动、热情、不卑不亢,接打电话请首先说“您好”,然后再礼貌询问和解答。

判断题

8.与客人一起走楼梯时,要让客人走楼梯的外侧,主人走内侧,所谓内侧是绕着中心的一侧。

判断题

9.公务员着装时全身服装的色彩不应超过()种。

单选题

A. 二~||~三~||~四~||~五

10.领带卡应佩戴在从上往下数衬衫的()

单选题

A. 第2粒扣子处~||~第3粒扣子处~||~第4粒扣子处~||~不清楚

11.在中餐宴会中,你取不着菜时,可站起来取。

判断题

12.签字仪式的座次安排原则是:

多选题

A. 双方签字者面门而坐,宾左,主右~||~双边仪式参加者列队站于签字者之后,中央高于两侧,右侧高于左侧~||~双方签字人员面对房间正门,站在右侧为客方~||~、多边签字仪式时签字桌面门横放,人多可设多张

13.“客人永远都是对的”含义是说:()

单选题

A. 服务人员和客人之间是不平等的;~||~是指客人比服务人员讲道理些;~||~是指无论谁对谁错,为了体现对客人的尊重,我们把“对”的面子让给客人。

14.下列关于介绍顺序的描述,正确的是()。

多选题

A. 将男性介绍给女性~||~将年轻的介绍给年长的~||~将先到的客人介绍给晚到的~||~将年长的介绍给年轻的

15.职业女性在办公室着装应切忌过分的时髦、过分暴露、过分潇洒、过分可爱。()

判断题

16.男女一同进入餐馆其顺序应该是()

单选题

A. 侍者—女人—男人~||~侍者—男人—女人~||~女人—侍者—男人~||~男人—侍者—女人

17.公共场所吸烟应注意以下细节:

多选题

A. 在正式的西式宴会上,上咖啡后不宜吸烟~||~在正式会谈时应主动给他人敬烟~||~妇女、儿童所在房间不宜吸烟~||~与人交谈时不能口含香烟或持烟指物

18.员工在电梯里见面或与客人同乘时,应首先点头示意或问候“您好”,下电梯时,请客人先行,示意或说“请”。

判断题

19.客人斟茶或续水时,下列选项正确的是()

多选题

A. 茶杯应斟满茶水,以表示尊敬~||~茶水不宜太烫~||~递送茶杯使用双手~||~从座位的右侧斟茶或续水

20.找人时,应首先敲门,允许后方可入内,退出时要道谢并轻轻将门关上。()

判断题
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