1.服务员的（）通过个人的内心信念，传统习惯和社会舆论等方式逐步形成的。

2.挑选门卫员的标准，不仅要有一定的文化程度，有较强的文字表达能力，而且还必须守口如瓶，严守国家秘密。（）

3.冰箱除用来保存易腐烂变质的食物外，还可冷藏各种饮料、葡萄酒。香摈酒、保荐新鲜水果等。（）

4.在服务中礼貌待客，正确运用（），热情解答客人提出的问题。

5.解答问题时，必须起立，站姿端正（）

6.（）由于公共卫生区域的范围相当广，因此其清洁卫生的优劣对单位的影响非常大。

7.当会议进行时间过长时，应为客人递小毛巾一次，小毛巾的温度要求______。

8.（）头发梳理整齐，无头屑、不染色是男女员工共同遵守仪表规范。

9.（）服务人员行走姿态的优美是给予客人一种精神上的享受。

10.服务工作中会经常接触到秘密，因此服务员要克制自身遵守职业道德，要有较强的 ______意识。

11.不安全因素也包括在大门口或主要行车道上汽车“（）”熄火现象。

12.礼貌是待人接物时的外在表现，它通过言谈、表情、姿势来表示对人的______。

13.（）服务员同客人交谈时，不随但谈论长者，名人、本单位领导及同事们私生活。

14.职业是个人______的手段。

15.无驾驶证的人，醉酒的人驾驶机动车辆，或者把机动车辆交给无驾驶证的（）的。

16.如贝地面有小面积污迹，也可用（）刷洗干净。

17.（）要通晓以事实为基础，以材料为依据，以法律为准绳的一些具体办案知识。

18.（）职业着装即是工作装在工作环境中利于工作，外出便于活动的服装，给人整齐划、美观整洁之感。

19.对于伪造、变造居民身份证的违法行为处（）以下有期徒刑，拘没、管制或剥夺政治权利。

20.（）侧踹的步骤是，在格斗姿势的基础上，左臂在前，右臂屈时放于下颌处，左大腿稍平屈膝，脚尖里勾，向外猛踹，略高于膝，迅速收回，左脚向前落地，脚尖向外，左转身起右脚按左脚要领侧踹。