1.腿部排列训练是：甲方两脚前后开立成弓步，前腿屈膝支撑重心，乙方用侧踹腿脚掌 打击对方大腿______，然后交换练习。

2.（）侧踹的步骤是，在格斗姿势的基础上，左臂在前，右臂屈时放于下颌处，左大腿稍平屈膝，脚尖里勾，向外猛踹，略高于膝，迅速收回，左脚向前落地，脚尖向外，左转身起右脚按左脚要领侧踹。

3.职业道德要求我们任何条件下个人利益永远要服从（）利益。

4.铝制炊具、餐具铝锅脏了，可在煮饭后趁热______。

5.（）客人提出的问题超越了自己的能力范围，或一知半解，且不可立即允诺或随便敷衍。

6.工程人员关闭水源后，要清洁水灾______的范围。

7.（）服务员在服务过程中，应遵循、以我为主，尊重他人，自尊自爱，一视同仁，真诚关心的原则。

8.（）在迎候客人时，应及时有礼地劝请后到的客人稍候片刻，以免超载。

9.建立岗位记事本，发现可疑情况，不论如何处理，都应有（）。

10.（）当工程维修人员要进入房间执行维修任务时，服务员可以为其开门。

11.凡遇重大节日，重要接待任务要亲自值班，加强（）工作。

12.实战训练是指在对抗训练的基础上，尽量模仿对敌斗争中遇到的情况，以增强______ 感 。

13.（）让骨折伤者以最舒适的姿势躺下，伤肢下面以卷好的毯子、大衣或枕头承托。

14.检查施工，装修人员的（），防止各种破坏及盗窃行为发生。

15.饮具如水杯、茶杯的消毒，可采用烫的方法，用100度沸水持续浸泡______即可消毒。

16.服务员要______，它是服务员应具备的业务素质之一。

17.属轻微违法事件，可先由服务人员出面进行______和制止。

18.办公室的门卫工作是为保护办公室环境设施的安全，预防和打击盗窃，防止火灾及其它自然灾害的发生，保护办公室工作人员的身心健康和安全面采取的措施和手段。（）

19.（）门卫员做好调查工作，确定是否构成违法行为，证据不是要马上放人。

20.自觉性是指人们对自己行动的（）有明确认识，并此来调节自己的行为。