1.解答问题时，必须起立，站姿端正（）

2.一般要求在______为客人更换一次毛巾。

3.（）服务员应具务的自然条件，包括仪容仪表，仪态和性格。

4.（）服务员工作态度的好坏，质量的高低不影响企业的荣誉。

5.3人以上谈话时，不要______而冷落他人。

6.踢背练习时，一方开步蹲侧身站立，含胸收腹，或弓步，另一方以侧弹踢腿的方法，用脚面横向踢打对方（），然后交换练习。

7.服务员应具备的业务素质中，______是每位服务员的第一工作要素。

8.由于冰箱在使用中需要散热，应放置在通风良好的场所，保证有一定的（）。

9.服务员在所有会前用品准备工作完毕后，检查______，按不同分工站立在规定位置上 迎候客人到来。

10.（）门卫人员要具备良好的职业道德和过硬的职业技能才能保证工作。

11.（）为防止员工发生偷窃行为应明示贵重物品严禁携至单位。

12.巡逻时如发现电路______，除立即报告有关部门外，应守在出事点，防止伤击他人。

13.保安人员如何遵守考勤制度。

14.发现有传染病的服务人员应该首先治病，在得到医生允许的情况下可______。

15.门卫执勤时必须按规定着装，做到服装整洁，态度和蔼，坚持原则，______。

16.（）坚守护岗位，无关人员一律不准接近。

17.地毯清洗机一般采用真空抽吸法，脱水率约为（），地毯清洁后会很快干燥。

18.（）谦虚谨慎，尊重他人对自己来说也是一种修养和境界。

19.（）及时引领客人进入会议室，以免大量客人拥堵在会议室门口。

20.服务员注意保护大堂的公共设施，劝阻客人随意敲击、损坏或躺在大堂宾客休息沙发 上，以保持大堂______的环境。