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1.做肉龙时火力要大，中途必须打开锅盖观看成熟情况，确保不糊
判断题2.当厨房之中燃气灶着火后应该怎么处理？
填空题3.新生儿出现喷射状吐奶应采取的措施是（C）。
单选题A. 减少喂奶量~||~睡眠时抬高床头侧卧~||~立即送医院诊治~||~竖抱轻拍背部
4.家政服务员要尽量少用各类清洁剂，减少环境污染。
判断题5.产妇自胎盘娩出至全身器官恢复至正常非妊娠状态所需的时间, 称为产褥期。（）
判断题6.就烫泡时间而言，还要根据不同的（）来掌握。
单选题A. 性别~||~品种~||~大小~||~颜色
7.乳母不宜采用的食物是（）。
单选题A. 牛奶~||~豆制品~||~生鱼片~||~动物血
8.给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况，要用（）酒精轻轻按摩病人骨凸处。
单选题A. 30%~||~50%~||~70%~||~90%
9.家政服务合同等于劳动合同。（）
判断题10.当有陌生人敲门时，家中只有老人或儿童时，怎么办？（）
单选题A. 向对方讲明家中无其他人，有事情等家人回来再谈。~||~(故意)告诉对方家里人很快回来，等家里人回来后再进家谈事。~||~向对方讲明家中无其他人，或让陌生人进入室内。
11.婴幼儿轻度腹泻，一天内大便次数比平日增多，但少于（）次。
单选题A. 5~||~10~||~15~||~20
12.冷水发海蜇，洗去泥沙，摘去身筋，放入冷水中浸泡（）天。
单选题A. 1~2~||~1~3~||~2~3~||~1~4
13.技防不仅可以弥补人防力量不足和局限，是打击和预防犯罪的有力武器。
判断题14.孕妇在妊娠过程中由于肺底上移, 肋骨向________扩展。
单选题A. 上~||~下~||~外~||~里
15.在给卧床病人喂饭前（）分钟病人居住房间要开窗通风换气，移去便器等。
单选题A. 10~||~30~||~50~||~70
16.严格执行各项饮食卫生制度，是预防食物中毒的重要措施。（）
判断题17.老年人在便溺时应心无杂念，少言精心
判断题18.准备参加家政服务工作之前，从业人员要做好诸多的准备工作，但无需准备（）。
单选题A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明
19.安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活。
判断题20.不宜用洗衣机清洗的衣物________。
单选题A. 羊毛毡之类的织物~||~纤维织物~||~纯棉织物~||~秋衣
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