首页>题库>家政服务员
1.家政服务员在与爱唠叨.较挑剔的人相处的时候，应该 _______。
单选题A. 具有高度的忍耐力~||~生硬地打断他说话~||~转身就走~||~不予理睬
2.就烫泡时间而言，还要根据不同的（）来掌握。
单选题A. 性别~||~品种~||~大小~||~颜色
3.鲫鱼配用豆腐可有益气养血，健脾宽中的功效
判断题4.家禽初步加工的步骤主要有宰杀、（）、开膛取内脏、禽类内脏的洗涤加工等。
单选题A. 清洁羽毛~||~检验羽毛~||~梳理羽毛~||~烫泡煺毛
5.一切烹饪原料只要成熟，其纯净度也最佳。
判断题6.合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。
单选题A. 洗涤干净~||~反复浸泡~||~合理洗涤~||~除去污物
7.有过敏史的，在急性发病期间宜暂缓进行预防接种
判断题8.劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的（）。
单选题A. 根本法~||~单行法~||~基本法~||~民法
9.辅助调味要得当，要直接将汤汁撒或浇在原料上。
判断题10.皮质家具擦拭时应防止（）划破，影响美观及使用寿命。
单选题A. 缝衣针~||~尖锐物品~||~剪子~||~钉子
11.给婴幼儿做菜水时, 在加入绿叶蔬菜后煮____________即可。
单选题A. 3分钟~||~4分钟~||~5分钟~||~6分钟
12.要把衣物烫平，必须具备温度.（）.压力.冷却这四个基本要素。
单选题A. 干燥~||~常温~||~水分~||~高温
13.使用非自动打火的燃气灶时, 要_____________, 然后再坐锅。
单选题A. 先点火后放气~||~先放气后点火~||~先放气2分钟后再点火~||~先放气3分钟后再点火
14.道德与技术、技能不同, 道德是思想意识和行为规范问题。 （）
判断题15.>规定妇女享有与男子平等的政治权利和（）
单选题A. 经济权利~||~推荐权利~||~财产权利~||~代表权利
16.新生儿母乳喂养不恰当的是（）
单选题A. 坚持按时哺乳~||~坚持按需哺乳~||~坚持夜间哺乳~||~坚持早接触早吸吮
17.希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。（）
判断题18.微波遇到（）表面会被反射，因而微波炉的内壁是用金属材料做成的。
单选题A. 金属~||~塑料~||~PVC~||~橡胶
19.香菇涨发要用冷水浸泡（）h，剪去菌根，洗净泥沙杂质，再泡软。
单选题A. 1~||~15~||~2D3
20.新生儿心跳每分钟可达（）次左右。
单选题A. 80~100~||~100~120~||~120~140~||~140~160
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