1.家政服务员可以留长指甲并涂指甲油。

2.案板冲洗时最好烫一烫，这样可以起到杀菌作用。

3.熟馒头暄起有弹性，轻压后能够（），馒头皮不粘手。

4.由于瓷砖吸水性能较差，擦拭时，用事先洗净（）的拖布擦拭效果最好。

5.心理紧张可以增加腹痛程度。（）

6.家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等，不要轻易说不好。

7.不宜用洗衣机清洗的衣物________。

8.当厨房之中燃气灶着火后应该怎么处理？

9.参加葬礼或吊唁活动时 ，女士宜穿（）。

10.接待访客时, 开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和______________的关系。

11.绣花，镶嵌有塑料片.金属片的羊毛衫和羊绒衫一般采用（）洗涤。

12.老年人装好假牙后，饮食与中年人一样，无特殊要求。（）

13.包馅时馅心大小要适中，馅心正，（）匀，收口要严。

14.雇主必须维护好公共环境卫生，家政服务员只需维护好雇主的家庭卫生。

15.海参品种多，质地差别很大，发料方法有水发、（）、油发和火发四种。

16.皮革如出现小裂痕，可在裂痕处涂点（），裂痕即可粘合

17.当家人患病，若病情一般非危重病情，通常的方法是（）。

18.预防食物中毒的主要措施之一是：严格注意个人卫生，养成良好的（）习惯。

19.高龄初产，婚后多年不育者，易发生高危妊娠

20.选择富有营养的烹饪原料，进行合理搭配、加工、烹调是合理烹饪的内容之一。（）