1.自立就是体现自身的社会价值，反对依附顺从。（）

2.职业道德即一个人在其职业生活实践中，应当遵循的道德准则和行为规范。

3.家政服务员与人谈话时，可以（）。

4.碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和（）。

5.家中遇到撬窃时，家政服务员首先应报案，（）和配合公安机关侦破案件。

6.一个人与多人握手时应遵守（）的原则。

7.糖尿病人应尽量不吃零食，要戒烟、戒酒。

8.心理紧张可以增加腹痛程度。（）

9.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（）

10.老年人在便溺时应心无杂念，少言精心

11.鲫鱼配用豆腐可有益气养血，健脾宽中的功效

12.在熨烫间隙需做准备工作时，应将电熨斗（）安放或平放在专用镀铬铁丝架上

13.如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具浸入（）清洗。

14.衣服上的酱油渍可用冷水搓洗，再用（）去除。

15.用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时，需要准备豆腐（）克

16.发热是指体温高于正常值，或一天内体温相差（）℃以上者。

17.瘫痪病人使用热水袋水温不超过50℃。（）

18.家禽初步加工的要求之一是，褪毛时要掌握好水的（）和烫制时间。

19.日常生活中忌无称谓语。如：“那个穿红大衣的过来”。

20.餐后、吸烟后、喝水后、寒冷的冬季刚从室外进入室内20分钟内不宜测体温。