1._______的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。

2.皮质家具擦拭时应防止（）划破，影响美观及使用寿命。

3.新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶，此后每隔6小时喂一次。（）

4.维生素C可促进细胞间质中（）的形成

5.婴幼儿膀胱位置比较低，尿充盈时易升入腹腔，岁随年龄增长逐渐下降 至盆腔内

6.家政服务员要保证自己的人身安全就应该（）。

7.家政服务员在家庭中的角色和地位，要由所承担的主要任务、服务的主要对象以及服务需求来决定。

8.冷敷的作用之一可以（）。

9.妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。

10.预防房门反锁最简单的方法就是（）。

11.刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。

12.家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大，可能引发电线过热造成的线路火灾。

13.半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。（）

14.4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（）。

15.绒面皮革服装手工干洗时，全部擦洗完以后要用毛巾擀一遍，再用棕毛刷顺着绒毛（）整理一遍，即可挂到通风阴凉处晾干。

16.疾病宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物；宜少食脂肪、淀粉类、含糖量高的食物。

17.食物中所含为人体生长发育和维持健康所需的（）成分称营养素或营养成分。

18.用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉，用60℃左右的温水（）g和成面团。

19.选择雇主首先 是对（）的选择，选择工作一定要扬长避短。

20.（）是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。