1.二粗丝。指长度为5～10cm，粗为0.3cm的丝。

2.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧（）分钟

3.（）是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。

4.购物过程中发现数目不对，应该（）。

5.给婴幼儿脱套头的衣服时, 要先脱下袖子, 然后将衣服卷成一个圈, 撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子, 再穿过头的后部脱下衣服。 （）

6.（）是由于淤乳处置不当引起化脓，或由于乳头伤口感染引起。

7.应该尽早与婴幼儿说话，从婴幼儿（）个月开始，就要多与他们说话。

8.鸽子褪毛可采用干褪，就是待鸽子死去而（）尚未散尽时将羽毛拔净。

9.刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。

10.走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（）

11.玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质

12.原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（）等指标。

13.食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。

14.孩子越小白天睡觉的时间比晚上睡觉的时间就（）

15.手舞适合3～4个月内孩子游戏

16.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该（）。

17.糖尿病是一种由于__________绝对或相对不足而引起的各种代谢紊乱性疾病。

18.社会公德是指在一定的社会里占统治地位的_____________________ 。

19.给新生儿洗澡时洗澡盆内要先放入适量凉水，然后再放入热水，是洗澡水温度保持在（）之间。

20.案板冲洗时最好烫一烫，这样可以起到杀菌作用。