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1.老人饮食的基本原则是: 宜淡、宜早、宜少、宜暖、宜软、宜温。 （）
判断题2.新生儿心跳每分钟可达（）次左右。
单选题A. 80~100~||~100~120~||~120~140~||~140~160
3.保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。（）
判断题4.产后不宜食用的食物是（）。
单选题A. 水果~||~绿叶菜~||~辣椒~||~红糖
5.皮革被雨水或霜、雪打湿，应该（）。
单选题A. 挂在阴凉处自然风干~||~加热烘烤~||~在阳光下暴晒~||~及时用梳子梳理毛皮
6.家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是_______。
单选题A. 不贪图金钱~||~过分相信老乡~||~恋爱要慎重~||~有事外出要向雇主请假
7.有糖尿病或高血压的老年人要吃低盐饮食，每日综合摄入食盐量不超过（）克。
单选题A. 5~||~8~||~10~||~15
8.禽类的肠，剖开后，可加盐、（）、明矾，搓洗去掉肠壁上的污物。
单选题A. 酒~||~醋~||~碱~||~糖
9.我国建议，在按照劳动强度供给所需的热能外，妊娠期每天应多增加热能（）kj。
单选题A. 126~||~226~||~326~||~426
10.老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的50%为宜、
判断题11.贮藏干货原料的场所温度以（）摄氏度为佳
单选题A. 20~||~15~||~10~||~5
12.呼吸系统以（）为界，分为上呼吸道和下呼吸道。
单选题A. 喉部环状软骨下缘~||~喉部环状软骨上缘~||~膈肌上部~||~膈肌下部
13.12个月至2岁的孩子每日需睡（）个小时左右。
单选题A. 8~||~10~||~13~||~15
14.心绞痛是_____________供血不足导致的。
单选题A. 冠状动脉~||~上腔静脉~||~腹主动脉~||~下腔静脉
15.用酵母粉发酵面团, 和面团的水温以_________最好。
单选题A. 25℃~||~15℃~||~35℃~||~45℃
16.纠正孩子的偏食习惯，要在其（）时进行
单选题A. 胃口差食欲不佳~||~胃口好食欲不佳~||~胃口好食欲旺盛~||~胃口差食欲旺盛
17.猪肚焯水后要刮净上面的（），再用清水洗净。
单选题A. 表皮~||~黄皮~||~肌肉~||~毛壳
18.劳动者如果要解除劳动合同, 应当提前________________日以书面形式通知用人单位。
单选题A. 20~||~30~||~40~||~50
19.心力衰竭常由（）疾病引起。
单选题A. 肾脏~||~心脏~||~肝脏~||~肺结核
20.棉织品直接熨烫温度是（）℃。
单选题A. 175～192~||~195～220~||~200～240~||~220～280
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