首页>题库>家政服务员
1.家政服务员应如何采买蔬菜?
填空题2.煤气中毒,实际上是()中毒,它对人体的毒性很大。
单选题A. 氮气~||~氯气~||~一氧化碳~||~二氧化碳
3.老年人可经常食用()等,一般就不会造成缺碘
单选题A. 瘦肉~||~海产品~||~豆类~||~小麦
4.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温,一般把油温分成()。
单选题A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种
5.贮藏干货原料的场所温度以()摄氏度为佳
单选题A. 20~||~15~||~10~||~5
6.初乳中含有丰富的(),可增加新生儿抵抗力。
单选题A. 维生素~||~免疫球蛋白~||~脂肪~||~碳水化合物
7.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋,从而抵制白色污染。
判断题8.在收藏毛皮服装时要提前做好准备,要选择()的天气收藏。
单选题A. 晴朗~||~阴雨~||~下雪~||~刮风
9.大部分鸟类骨骼是(),适于飞行。
单选题A. 中空的~||~有水分的~||~实心的~||~气体的
10.卤能增加食物的咸味和甜味。()
判断题11.更年期是由于()而引起体内一系列平衡失调,使人神经系统功能与精神活动的稳定性减弱。
单选题A. 胃液分泌功能减退或失调~||~内分泌功能减退或失调~||~神经系统功能减退或失调~||~呼吸系统功能减退或失调
12.要做一个受欢迎的家政服务员首先要()
单选题A. 学会烧菜~||~加强道德修养~||~不怕吃苦~||~会洗烫衣服
13.家政服务员与他人相处的时候应该______。
单选题A. 热情真诚~||~冷淡孤僻~||~自卑~||~虚情假意
14.蒸汽吸入.适量饮水有助于稀释痰液便于咳出。()
判断题15.爱护花草树木,不践踏草坪,()是环境卫生的基本原则之一。
单选题A. 不穿破衣服~||~不攀折花木~||~不攀爬长城~||~阳台上不挂空调室外机
16.在一般情况下,休息的糖尿病人每天主食摄入量应控制在()克之间。
单选题A. 100~150~||~150~200~||~200~250~||~250~300
17.糖是人体的主要()来源。
单选题A. 甜味~||~食品~||~热能~||~水分
18.病人饮食的一般原则是__________。
单选题A. 遵医嘱执行~||~基本饮食~||~试验饮食~||~治疗饮食
19.药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。()
判断题20.冬季煺烫鸡毛时, 用水温度以____________左右为宜。
单选题A. 100℃~||~90℃~||~80℃~||~70℃
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号