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家政服务员843道题

1.鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育,产妇应适当多吃,每天可以 吃10个以上

判断题

2.家政服务员择业基本方法中不包括______。

单选题

A. 通过劳务市场择业~||~通过亲朋同乡择业~||~通过劳务信息择业~||~非法的劳务输出渠道

3.天然皮革的表面可以看到(),且分布得不均匀。

单选题

A. 动物纤维~||~动物蛋白质~||~动物的毛~||~花纹毛孔

4.棉纤维衣物的特点是()

填空题

5.刮剥洗涤法适用于对猪头.猪爪.猪舌.()等原料。

单选题

A. 牛肺~||~牛心~||~牛腰~||~牛舌

6.合理烹饪的措施有(),科学切配,沸水烫料,上浆挂糊,勾芡保护,适当加醋,旺火速成。

单选题

A. 洗涤干净~||~反复浸泡~||~合理洗涤~||~除去污物

7.家政服务员在面对挫折时,最好责怪自己,沉迷于痛苦之中。()

判断题

8.流行性腮腺炎传染性很强,主要通过()。

单选题

A. 接触传播~||~飞沫传播~||~血液传播~||~空气传播

9.维生素C可促进细胞间质中()的形成

单选题

A. 红细胞~||~白细胞~||~胶原~||~血球

10.一般情况下,电话铃响()声后应立即接听电话。

单选题

A. 一~||~二~||~四~||~八

11.绒面皮革服装手工干洗时,全部擦洗完以后要用毛巾擀一遍,再用棕毛刷顺着绒毛()整理一遍,即可挂到通风阴凉处晾干。

单选题

A. 倒向~||~顺向~||~横向~||~竖向

12.针织衫适宜______晾晒。

单选题

A. 平摊在桌面上~||~挂放在阴凉处晾干~||~在阳光下暴晒~||~清洗干净

13.为婴幼儿调配奶粉的基本原则是: 按自己的喜好, 任意发挥调配。 ()

判断题

14.衣物存放应便于使用,不可衣物混放或多人衣物混放在一起。

判断题

15.鱼类及水产品的初步加工有().褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。

单选题

A. 刮鳞~||~摘鳃~||~去肠~||~去鳍

16.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋,从而抵制白色污染。

判断题

17.呼吸道传染病的主要通过(),短距离高飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。

单选题

A. 空气~||~氧分子~||~便溺~||~水分子

18.二粗丝。指长度为5~10cm,粗为0.3cm的丝。

判断题

19.家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。()

判断题

20.动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后()

单选题

A. 灰烬凝结在一起,用手一捏即碎~||~灰烬成粉末状,无异味~||~散发出淡淡的臭味,灰烬凝结发硬,不易碎~||~无色无味

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