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1.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。
单选题A. 氨气味~||~哈蜊味~||~苦涩味~||~腥臊味
2.空调出风口最少（）(时间)彻底查使一次。
填空题3.家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大，可能引发电线过热造成的线路火灾。
判断题4.脑血管意外可分为三大类: 缺血性、出血性和高血压性脑出血。 （）
判断题5.原料的成熟度说明原料处在（）。
单选题A. 培育时期~||~生长时期~||~最佳时期~||~养护时期
6.劳动者如果要解除劳动合同, 应当提前________________日以书面形式通知用人单位。
单选题A. 20~||~30~||~40~||~50
7.调配丰富多彩的膳食主要作用不包括（）。
单选题A. 获得均衡的营养~||~使饮食更加丰富多彩~||~满足人们的口味享受~||~满足人们的视觉享受
8.一个人与多人握手时应遵守（）的原则。
单选题A. A先高后低先长后幼先主后宾先女后男~||~B先高后低先幼后长先主后宾先女后男~||~C先高后低先长后幼先宾后主先女后男~||~D先高后低先长后幼先主后宾先女后男
9.胸部疼痛的同时如伴有（），往往提示肺炎.肺结核.肺癌等疾病。
单选题A. 胸闷气短~||~发热头痛~||~恶性呕吐~||~咳嗽咯血
10.吸尘器在使用时不能用来吸（）
单选题A. 纸屑~||~泥浆~||~灰尘~||~细小灰尘
11.（）是由冠状动脉粥样引起的
单选题A. 冠心病~||~肺心病~||~高血压~||~糖尿病
12.婴幼儿卫生习惯的养成一方面受环境的影响，更重要的是受到平时（）
单选题A. 教育的影响~||~妈妈的影响~||~爸爸的影响~||~其他小朋友的影响
13.受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是______双方事先的约定。
单选题A. 见面~||~交谈~||~买卖~||~雇佣
14.老年人忌偏食，偏食习惯易造成食物（）成分比例失调，长久下去导致身体缺乏营养
单选题A. 营养~||~酸碱~||~电解质~||~微量元素
15.皮革被雨水或霜、雪打湿，应该（）。
单选题A. 挂在阴凉处自然风干~||~加热烘烤~||~在阳光下暴晒~||~及时用梳子梳理毛皮
16.凡是腹痛均可采用热敷法以解除疼痛。（）
判断题17.雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。
判断题18.家政服务员在工作过程中注意事项有哪些？
填空题19.原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（）等指标。
单选题A. 色泽~||~外形~||~香味~||~质地
20.妇女权益保障法是以保障妇女权益实现男女平等为宗旨的基本法。（）
判断题
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