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1.技防不仅可以弥补人防力量不足和局限，是打击和预防犯罪的有力武器。
判断题2.心绞痛是_____________供血不足导致的。
单选题A. 冠状动脉~||~上腔静脉~||~腹主动脉~||~下腔静脉
3.棉纤维衣物的特点是（）
填空题4.家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是（）。
单选题A. 毛料衣裤~||~休闲服装~||~紧身衣裤~||~宽松衣裤
5.软饭菜适于（）。
单选题A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人
6.如果羽绒服不太脏，尽量不要水洗。
判断题7.萘是从（）里面提取的有毒化学物质。
单选题A. 煤焦油~||~煤焦炭~||~石油~||~植物种子
8.______是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。
单选题A. 刑法~||~宪法~||~婚姻法~||~劳动法
9._______的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。
单选题A. 汉族~||~蒙古族~||~回族~||~维吾尔族
10.准备参加家政服务工作之前，从业人员要做好诸多的准备工作，但无需准备（）。
单选题A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明
11.硬面团适于制作刀削面和手擀面。
判断题12.家政服务员在服务过程中应主动征求（）意见，接受他们的服务指导，千万不要反客为主。
单选题A. 雇主~||~家政老师~||~雇主亲朋~||~雇主邻居
13.用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（）。
单选题A. 煎~||~炸~||~烙~||~蒸
14.如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具侵入（）清洗。
单选题A. 碱水~||~海鲜汤~||~淘米水~||~剩面汤
15.意外性脑血管出血，病人发病突然，发病前大多无预感。（）
判断题16.当家政服务员的生活习俗与雇主的生活习俗发生冲突时，家政服务员应当努力调整自己，顺应新的环境。
判断题17.蒙古族人民最隆重的节日是______________。
单选题A. “那达慕”大会~||~开斋节~||~春节~||~中秋节
18.贮藏干货原料的场所温度以（）摄氏度为佳
单选题A. 20~||~15~||~10~||~5
19.使用非自动打火的燃气灶时, 要_____________, 然后再坐锅。
单选题A. 先点火后放气~||~先放气后点火~||~先放气2分钟后再点火~||~先放气3分钟后再点火
20.蛋白质是生命的基础，人体的肌肉、血液、皮肤、毛发都含有（）
单选题A. 蛋白质~||~矿物质~||~维生素~||~纤维素
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