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1.家庭中常用的消毒药物不包括（）
单选题A. 漂白粉~||~过氧乙酸~||~84消毒液~||~敌敌畏
2.脏衣服在洗涤前最好先泡一下，时间越长越好。
判断题3.严格执行各项饮食卫生制度，是预防食物中毒的重要措施。（）
判断题4.84消毒液浸泡消毒食具，使用前应冲净消毒液。（）
判断题5.空调出风口最少（）(时间)彻底查使一次。
填空题6.客人进房后，通常请宾客做上位——指（）的位子。
单选题A. 离房门较远~||~离房门较近~||~在门口左侧~||~在门口右侧
7.口腔炎首先在口腔黏膜部位充血发红、渐出现（）斑点，用力可擦去，但易出血。
单选题A. 奶块样~||~稻糠样~||~出血~||~脓血样
8.脑血管意外病也称为“脑中风”与其（）病有关。
单选题A. 高血压~||~低血压~||~眩晕症~||~心脏癌
9.家政服务员与人谈话时，可以（）。
单选题A. 扭动身子~||~东张西望~||~斜靠门框和墙边~||~双手相握，放在胸前或双手自然下垂
10.产褥期产妇恶露一般持续排出（）周，即可基本排净。
单选题A. 1—2~||~4—5~||~3—4~||~5—6
11.电熨斗使用时下列（）说法不正确。
单选题A. 严禁在无人照管情况下接通电源~||~电熨斗接通电源后，禁止离开去做其他事情~||~使用电熨斗时不能放在不耐热的物体上~||~使用完毕放在水中冷却后收好
12.（）是指公民依法平等地享有权利，不受任何差别对待，要求国家给予同等保护的权利。
单选题A. 平等权~||~行政权~||~司法权~||~选举权
13.清洁家居时错误的方法是（）。
单选题A. 家具整理摆放整齐~||~先擦桌椅后扫地~||~门窗紧闭~||~各就各位
14.烹调蔬菜，过早加盐也会使水溶性营养素溶出被氧化或流失。（）
判断题15.烤制食物时，不需要准备（）物品。
单选题A. 面团~||~馅料~||~烤盘~||~蒸笼
16.硬面团适于制作刀削面和手擀面。
判断题17.毛料服装一般不宜用洗衣机洗涤，如必须用机器洗涤，洗涤时间应不超过（）分钟。
单选题A. 1～2~||~2～3~||~3～4~||~4～5
18.安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活。
判断题19.烫伤按其严重程度可分为 __________。
单选题A. 二度~||~三度~||~四度~||~五度
20.煮蛤蜊的原汤，味道（），澄清后即可用于烹制菜品。
单选题A. 腥膻~||~苦涩~||~清淡~||~鲜美
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