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1.4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（）。
单选题A. 让幼儿自己进餐~||~鼓励不挑食~||~不在进餐中批评幼儿~||~幼儿不愿吃的食物强迫其吃
2.雇主必须维护好公共环境卫生，家政服务员只需维护好雇主的家庭卫生。
判断题3.对于（）个月的乳儿，应有意识地训练俯卧翻身动作。
单选题A. 1~2~||~2~3~||~3~||~4~6
4.家政服务员要尽量少用各类清洁剂，减少环境污染。
判断题5.原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（）
判断题6.心绞痛是_____________供血不足导致的。
单选题A. 冠状动脉~||~上腔静脉~||~腹主动脉~||~下腔静脉
7.擦拭玻璃镜子时，无须过分用力，但也不必担心用力会擦出划痕。
判断题8.丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）
判断题9.婴幼儿肺炎好发于（）季节，多由细菌或病毒引起。
单选题A. 春夏~||~春秋~||~春冬~||~夏秋
10.煮烂后的猪肠、肚必须用清水浸泡，否则色泽要变（）。
单选题A. 红~||~黄~||~黑~||~白
11.新鲜的鸡蛋密度约为___________ 。
单选题A. 100g/mm~||~101g/mm~||~102g/mm~||~108g/mm
12.（）是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。
单选题A. 不涉家私~||~按时上班~||~勤俭节约~||~遵纪守法
13.要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。
判断题14.鱼类及水产品的初步加工有（）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。
单选题A. 刮鳞~||~摘鳃~||~去肠~||~去鳍
15.家政服务员要得到雇主家人信任，一举一动都要使雇主家人放心。
判断题16.职业道德即一个人在其职业生活实践中，应当遵循的道德准则和行为规范。
判断题17.萘是从（）里面提取的有毒化学物质。
单选题A. 煤焦油~||~煤焦炭~||~石油~||~植物种子
18.微波炉内盛放食物的容器可以是（）
单选题A. 不锈钢碗~||~一次性发泡塑料碗~||~搪瓷盆~||~耐热玻璃器皿
19.家政服务员与人谈话时，可以（）。
单选题A. 扭动身子~||~东张西望~||~斜靠门框和墙边~||~双手相握，放在胸前或双手自然下垂
20.碳水化合物主要来源于（）。
单选题A. 淀粉类食品~||~水产类食品~||~膨化类食品~||~油炸类食品
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