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1.朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。
判断题2.()是用鱼鳔加工干制而成的,被誉为“海八珍”之一。
单选题A. 鱼肚~||~鱼片~||~鱼翅~||~鱼骨
3.《治安管理处罚法》规定,治安管理处罚由省级以上人民政府公安机关决定;其中警告、五百元以下的罚款可以由公安分局决定。
判断题4.婴幼儿喂养分为三类:母乳喂养、人工喂养、混合喂养。()
判断题5.安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化,选择适合自己的休闲生活。
判断题6.家政服务员在服务期间要学会控制自己的情绪变化。
判断题7.冠心病人应保持大便通畅,避免用力排便。()
判断题8.经常居住地是指公民连续居住满一年以上的地方,就医的地方也包括在内。
判断题9.肺炎病人多有胸部刺痛,咳嗽、咳痰,初为干咳或有少许粘痰,随病程渐进痰呈粘稠脓性,痰中有血丝或呈铁锈色。
判断题10.家政服务合同等于劳动合同。()
判断题11.碳水化合物主要来源于()。
单选题A. 淀粉类食品~||~水产类食品~||~膨化类食品~||~油炸类食品
12.工作中适度紧张的结果是()。
单选题A. 提高工作效率~||~手忙脚乱~||~忙中出错~||~影响到正常服务工作的开展
13.短暂脑缺血发作并非小病,其严重性在于约有13的患者,于首次发作后的()年内发生脑梗赛。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
14.溶解流失是食物营养损失原因之一。()
判断题15.食物原料在烹调加热过程中所用的()强弱,以及用火时间的长短称火候。
单选题A. 油温~||~水温~||~火力~||~蒸汽
16.折叠衬衣时不正确的操作方法是()。
单选题A. 先将衬衣领子下的纽扣系上,以下的纽扣可适当系上一两个~||~然后将衬衣前身朝下后背朝上摆平对正~||~左右衣袖从肩部对折向下~||~从衬衣约三分之二处向上折叠两下,翻过来,使衬衣正面朝上
17.厚型的衣料应采用湿垫布进行熨烫效果较好,不会产生极光。()
判断题18.药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。()
判断题19.羽绒类衣物在收藏钱要把衣服上的金属扣用()涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死
单选题A. 米醋~||~黄油~||~机油~||~石蜡
20.纠正孩子的偏食习惯,要在其()时进行
单选题A. 胃口差食欲不佳~||~胃口好食欲不佳~||~胃口好食欲旺盛~||~胃口差食欲旺盛
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