1.折叠秋衣时秋衣平摊，将两个衣袖（）折叠起来，再把衣身上下折叠至所需大小。

2.老人因基础代谢降低, 活动减少, 所以_________的需要随之减少。

3.给病人测量血压时，血压表袖袋的中部应对着肘窝，袖袋下缘应距肘窝下约（）厘米。

4.食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。

5.加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。

6.家政服务员新到雇主家，首先要尽快了解雇主家的（）

7.新生儿的盖被以柔软透气的（）为最佳。

8.端午节只一天，人们有吃（）的习惯。

9.腹泻病人的饮食应少油、少渣和少维生素。（）

10.清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是：（）

11.食物中所含有的各种营养素，对人体具有各种重要的（）功能。

12.家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的（）质量。

13.不宜用洗衣机清洗的衣物________。

14.包馅时收口不能__________, 不能造成漏馅。

15.热敷的方法分为干热敷和（）两种。

16.要组成合理的热量分配，碳水化合物，蛋白质，脂肪三者摄入量的比值应保持在（）

17.三叉神经痛发作时可引起（）面部潮红、烧灼感、视力模糊、流泪和面部肌肉痉挛。

18.胸部疼痛的同时如伴有（），往往提示肺炎.肺结核.肺癌等疾病。

19.餐后、吸烟后、喝水后、寒冷的冬季刚从室外进入室内20分钟内不宜测体温。

20.拥有丰富植物蛋白的食物有（）。