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1.用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉,用60℃左右的温水()g和成面团。
单选题A. 100~||~200~||~300~||~400
2.毛料服装一般不宜用洗衣机洗涤,如必须用机器洗涤,洗涤时间应不超过()分钟。
单选题A. 1~2~||~2~3~||~3~4~||~4~5
3.()是我国【宪法】赋予公民的一项基本权利,是公民享有其他权利的基础
单选题A. 平等权~||~知情权~||~选举权~||~信仰自由
4.______是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。
单选题A. 刑法~||~宪法~||~婚姻法~||~劳动法
5.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温,一般把油温分成()。
单选题A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种
6.天然皮革的表面可以看到(),且分布得不均匀。
单选题A. 动物纤维~||~动物蛋白质~||~动物的毛~||~花纹毛孔
7.孕妇在妊娠过程中由于肺底上移, 肋骨向________扩展。
单选题A. 上~||~下~||~外~||~里
8.偏瘫痪病人康复,在不能下床时即应开始训练拿勺吃饭.梳头等日常生活动作。()
判断题9.有紧急情况时,可以让婴幼儿独自玩耍,必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。
判断题10.家政服务工作满足了()的需求
单选题A. 社会~||~农民~||~工人~||~知识分子
11.()食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。
单选题A. 环境性~||~物理性~||~广泛性~||~细菌性
12.爱护花草树木,不践踏草坪,()是环境卫生的基本原则之一。
单选题A. 不穿破衣服~||~不攀折花木~||~不攀爬长城~||~阳台上不挂空调室外机
13.食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的()的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。
单选题A. 氨基酸~||~氮~||~氨~||~蛋白质
14.经常居住地是指公民连续居住满一年以上的地方,就医的地方也包括在内。
判断题15.家政服务员在面对挫折时,最好责怪自己,沉迷于痛苦之中。()
判断题16.为防止产后脱发严重,可以采用的护理措施是()。
单选题A. 产褥期不梳头~||~产褥期不洗头~||~用肥皂洗头~||~用木梳子梳头
17.烹调的内容之一,是根据食用者每日营养素的需要,进行合理搭配。
单选题A. 一般~||~家庭~||~合理~||~宾馆
18.搓条时双手用力要均匀,要自面柱________延伸。
单选题A. 内侧向外侧~||~中间向两端~||~两端向中间~||~外侧向内侧
19.家政服务员接电话时,要做到:听到铃声就()。
单选题A. 慢慢接应~||~五声后接~||~快接电话~||~不接电话
20.羊毛衫.脱脂的羊绒衫干洗应采用浸洗和()结合的方法洗涤。
单选题A. 手搓洗~||~刷洗~||~搓板洗~||~机洗
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