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1.为了食品安全,食品原料洗涤时间越长越好。()
判断题2.家政服务员的指甲要经常修剪,不留长指甲,但可以涂有色的指甲油。
判断题3.皮革如出现小裂痕,可在裂痕处涂点(),裂痕即可粘合
单选题A. 鸡蛋清~||~淀粉~||~胶水~||~蜡
4.雇主给多少工资,是家政服务员履行职业道德的前提。()
判断题5.()对人体生命活动起着“四两拨千斤”的作用。
单选题A. 矿物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~维生素
6.老年性痴呆病人感觉退化,缺乏主诉能力,必须(A ),及时发现病情变化和并发症发生。
单选题A. 加强观察~||~加强营养~||~加强锻炼~||~加强卫生
7.煤气中毒者血液中一氧化碳血红蛋白浓度达到()时,便可导致死亡。
单选题A. 50%~||~60%~||~70%~||~80%
8.为使婴幼儿拥有正常的睡眠,晚饭要清淡且要营养全面,在保证营养需要的同时一般达到()成饱即可。
单选题A. 五六~||~六七~||~八九~||~九十
9.制作花卷时,要保证花卷面坯成型后软硬适当,确保花卷坯不会()。
单选题A. 挺直~||~站立~||~卷边~||~瘫软
10.有紧急情况时,可以让婴幼儿独自玩耍,必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。
判断题11.一般纤维在()℃以上才能产生变化。
单选题A. 40~||~50~||~60~||~70
12.准备参加家政服务工作之前,从业人员要做好诸多的准备工作,但无需准备()。
单选题A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明
13.家政服务员要客观面对自身劣势,实事求是地看待自己的不足,不要好高骛远。
判断题14.用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤,需要准备金针菜()克。
单选题A. 100~||~300~||~500~||~700
15.彝族人过“火把节”的时候,要()。
单选题A. 杀牛宰羊载歌载舞欢度三天~||~斋戒~||~跳火盆~||~泼水
16.对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。()
判断题17.传真机接收信号,应使用()。
单选题A. 专用传真纸~||~普通纸~||~复印纸~||~蜡纸
18.人格权包括公民的生命健康权.人身自由权.姓名权.().肖像权等。
单选题A. 抚养权~||~债权~||~自主权~||~名誉权
19.家政服务员与同性成年人相处时,对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等,不要轻易说不好。
判断题20.孩子越小白天睡觉的时间比晚上睡觉的时间就()
单选题A. 越少~||~越多~||~越平均~||~越没规律
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