1.案板冲洗时最好烫一烫，这样可以起到杀菌作用。

2.家政服务员面试之前可以_____。

3.要组成合理的热量分配，碳水化合物，蛋白质，脂肪三者摄入量的比值应保持在（）

4.照料老年性痴呆病人饮食应注意进食时要慢噎食。（）

5.清除衣服上的植物油脂，最好利用油脂受热后蒸发，以及能溶解与（）的特性清除。

6.使用非自动打火的燃气灶时, 要_____________, 然后再坐锅。

7.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋，从而抵制白色污染。

8.人体中耳内有——管道与咽部相通，称之为（）。

9.家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大，可能引发电线过热造成的线路火灾。

10.做肉龙时火力要大，中途必须打开锅盖观看成熟情况，确保不糊

11.老年人在便溺时应心无杂念，少言精心

12.熨烫连衣裙时要先焖水，使服装的含水量达（）左右

13.羽绒制品应尽量少洗涤，一般可每隔（）年洗涤一次即可。

14.在整理清洁时需要移动的家具，要轻拿轻放，并记住应（）。

15.家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

16.7~12个月的孩子，睡眠照顾应注意（）。

17.扫地时如地面尘土太多可在地面上先撒点水。 （）

18.家中遇到撬窃时，家政服务员首先应报案，（）和配合公安机关侦破案件。

19.麻疹常见症状为腹泻和上呼吸道卡他等其他症状

20.加工家畜内脏及四肢，要针对原料的不同（）采用适当加工方法。