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1.产后不宜食用的食物是()。
单选题A. 水果~||~绿叶菜~||~辣椒~||~红糖
2.烹饪原料质地老或形态大的,火力应适当控制()些。
单选题A. 大~||~小~||~高~||~少
3.从婴幼儿3个月开始,就可以和他玩[藏猫猫]的游戏
判断题4.是人体所需要六大营养素之一。
单选题A. 维生素~||~维酶素~||~叶绿素~||~胡萝卜素
5.家政服务员要保证自己的人身安全就应该()。
单选题A. 不贪图钱财~||~不爱慕虚荣~||~可以相信自己的老乡~||~不要心有所图
6.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。()
判断题7.天然皮革的表面可以看到(),且分布得不均匀。
单选题A. 动物纤维~||~动物蛋白质~||~动物的毛~||~花纹毛孔
8.家禽初步加工的步骤主要有宰杀、()、开膛取内脏、禽类内脏的洗涤加工等。
单选题A. 清洁羽毛~||~检验羽毛~||~梳理羽毛~||~烫泡煺毛
9.婴幼儿喂养分为三类:母乳喂养、人工喂养、混合喂养。()
判断题10.家政服务员要时刻记住,谁给发工资就听谁的话
判断题11.家政服务员要想做好本职工作首先应了解_________________。
单选题A. 父母~||~领导~||~兄弟姐妹~||~雇主
12.建设节约型社会,作为家政服务员,下面的做法错误的是()。
单选题A. 节约用水~||~节约用电~||~节约食物~||~尽量使用“一次性”用具
13.用作煮汤的鱼,煮汤前一般要()。
单选题A. 煎~||~炸~||~烙~||~蒸
14.婴幼儿湿疹是指三岁以下孩子的湿疹,俗称()。
单选题A. 奶疹~||~糠疹~||~皮疹~||~麻疹
15.给婴幼儿脱套头的衣服时, 要先脱下袖子, 然后将衣服卷成一个圈, 撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子, 再穿过头的后部脱下衣服。 ()
判断题16.大叶性肺炎病人痰液呈铁锈色。()
判断题17.准备参加家政服务工作之前,从业人员要作好诸多的准备工作,但无需准备()。
单选题A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明
18.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时,应()鱼鳞的走向刮。
单选题A. 顺着~||~逆着~||~先逆着再顺着~||~先顺着再逆着
19.不是高血压性脑溢血的症状特点。
单选题A. 颈部强直四肢僵硬~||~四肢一侧无力或活动不灵,手持物无力,走路不稳或突然跌倒等~||~病人突然口角流涎,说话困难,吐字不清,失语,吞咽困难~||~面舌唇有发麻感,肢体亦麻木,有一过性失明,甚至有耳鸣听力改变或有旋晕
20.家中遇到撬窃时,家政服务员首先应报案,()和配合公安机关侦破案件。
单选题A. 打扫现场~||~保护现场~||~离开现场~||~整理现场
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