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1.食物中所含为人体生长发育和维持健康所需的（）成分称营养素或营养成分。
单选题A. 物理~||~分解~||~氧化~||~化学
2.4~6岁的幼儿智力发育日趋完善，此时的幼儿好奇、好问、（），应注意正确引导。
单选题A. 模仿能力强~||~计算能力强~||~动手能力强~||~思维能力强
3.（）是由于淤乳处置不当引起化脓，或由于乳头伤口感染引起。
单选题A. 乳腺炎~||~乳汁滞留症~||~乳头皲裂~||~乳头凹陷
4.抱起或放下婴幼儿时, 要动作_____________、平稳和缓慢。
单选题A. 迅速~||~迟缓~||~快速~||~轻柔
5.蒙古族世代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是_______。
单选题A. “那达慕”大会~||~泼水节~||~火把节~||~风筝节
6.选择富有营养的烹饪原料，进行合理搭配、加工、烹调是合理烹饪的内容之一。（）
判断题7.人体所需的营养素有6种，即蛋白质、脂肪、糖类、（）、维生素、水。
单选题A. 海盐~||~池盐~||~矿盐~||~无机盐
8.毛料衣物沾上茶水渍，可用（）的甘油揉搓，再用洗涤剂搓洗.漂净。
单选题A. 10%~||~5%~||~15%~||~20%
9.孩子洗手时要取适量肥皂或洗手液充分揉擦双手（）秒左右。
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
10.针织类衣物适宜折叠后存放而非挂放。
判断题11.鱼类及水产品的初步加工有（）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。
单选题A. 刮鳞~||~摘鳃~||~去肠~||~去鳍
12.家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。（）
判断题13.做烙饼时揉成的面团后用湿布盖好，必须饧30分钟左右
判断题14.给病人洗漱的水温以_________为宜。
单选题A. 20℃~||~30℃~||~35℃~||~40℃
15.接电话时, 如果雇主不在家要清楚的告知对方, 这时不应该先问__________。
单选题A. 对方爱人姓名~||~对方住址~||~对方工作单位~||~对方姓名
16.产后常见的疼痛不包括（C）。
单选题A. 顺产妇产后1周内常会有阴部伤口疼痛~||~剖腹产妇产后1~2周有腹部伤口痛~||~大部分产妇都可以有头痛~||~产后2~4天可以出现乳房胀痛
17.电冰箱应紧贴墙壁放置在阴暗潮湿的地方。 （）
判断题18.功能性头痛，亦称（）。
单选题A. 精神原性头痛~||~偏头痛~||~精神原性脑瘫~||~突发性头痛
19.咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状，在清晨醒来后咳的剧烈，夜间可加重。
判断题20.妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有（）的共同责任。
单选题A. 政法机关~||~行政机关~||~人民团体~||~全社会
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