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家政服务员843道题

1.家政服务员进入家庭后,一定要该家庭的意思打听清楚。()

判断题

2.准备参加家政服务工作之前,从业人员要做好诸多的准备工作,但无需准备()。

单选题

A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明

3.心肌梗塞是由于长久而严重的__________缺血而引起的部分心肌坏死。

单选题

A. 大脑~||~胸肌~||~心肌~||~臀部肌肉

4.家政服务员不仅要忠于职守的工作,而且在许多场合你应丢掉“外来者”的心理负担。

判断题

5.制作蔬菜牛肉粥,米饭,蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀,出 锅前放入盐和味精调味

判断题

6.擦拭龙头可用()

单选题

A. 百洁布~||~钢丝球~||~抹布加牙膏~||~软布及牙膏

7.微波遇到()表面会被反射,因而微波炉的内壁是用金属材料做成的。

单选题

A. 金属~||~塑料~||~PVC~||~橡胶

8.纠正孩子的偏食习惯,要在其()时进行

单选题

A. 胃口差食欲不佳~||~胃口好食欲不佳~||~胃口好食欲旺盛~||~胃口差食欲旺盛

9.一般根据火焰高低.火光明暗.辐射热的强弱将火力分为()类。

单选题

A. 2~||~3~||~4~||~5

10.辅助调味要得当,要直接将汤汁撒或浇在原料上。

判断题

11.进入中老年后,()减少,影响消化功能。

单选题

A. 胃酸和胃蛋白酶~||~胆汁和胆碱酶~||~红细胞和白血球~||~中性粒细胞和血小板

12.如果餐具上沾有油腻,不可以将餐具侵入()清洗。

单选题

A. 碱水~||~海鲜汤~||~淘米水~||~剩面汤

13.家政服务员在日常家务工作中切忌______________。

单选题

A. 浓妆艳抹~||~化淡妆~||~不化妆~||~抹护手霜

14.抱起或放下婴幼儿时, 要动作_____________、平稳和缓慢。

单选题

A. 迅速~||~迟缓~||~快速~||~轻柔

15.给4个月乳儿制作果汁和菜汁不正确的是()。

单选题

A. 选择新鲜水果和蔬菜~||~现做现吃~||~果汁不掺水~||~菜汁不加盐

16.给新生儿洗澡时洗澡盆内要先放入适量凉水,然后再放入热水,是洗澡水温度保持在()之间。

单选题

A. 24℃~30℃~||~30℃~35℃~||~38℃~40℃~||~40℃~50℃

17.烹调的内容之一,是根据食用者每日营养素的需要,进行合理搭配。

单选题

A. 一般~||~家庭~||~合理~||~宾馆

18.家政服务员要客观面对自身劣势,实事求是地看待自己的不足,不要好高骛远。

判断题

19.()对于延缓衰老和健康长寿都是有益的。

单选题

A. 维生素B~||~维生素C~||~维生素D~||~维生素E

20.部分妇女在()之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状,称为更年期综合症。?

单选题

A. 40-45岁~||~35-40岁~||~45-55岁~||~55岁以上

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