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1.动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后()
单选题A. 灰烬凝结在一起,用手一捏即碎~||~灰烬成粉末状,无异味~||~散发出淡淡的臭味,灰烬凝结发硬,不易碎~||~无色无味
2.包馅时馅心大小要适中,馅心正,()匀,收口要严。
单选题A. 捏花~||~捏脊~||~捏背~||~捏褶
3.婴幼儿喂养分为三类:母乳喂养、人工喂养、混合喂养。()
判断题4.冷水发海蜇,洗去泥沙,摘去身筋,放入冷水中浸泡()天。
单选题A. 1~2~||~1~3~||~2~3~||~1~4
5.在使用电饭锅时,一定要将内锅的外表面擦干,且外锅也不能有水。()
判断题6.1~3岁的婴幼儿活动特点不正确的是()。
单选题A. 活动范围增大~||~活动能力增强~||~容易发生撞跌倒等事故~||~自控能力强
7.没有异常的产妇,自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。
判断题8.目前,全国范围内将实行三台合一的报警方式,即统一为()报警电话。
单选题A. 110~||~120~||~122~||~119
9.空腹洗澡易引起__________性休克。
单选题A. 高血糖~||~高血压~||~高血脂~||~低血糖
10.人体中耳内有——管道与咽部相通,称之为()。
单选题A. 耳鼻喉~||~耳咽管~||~中耳管~||~咽鼻管
11.鲫鱼配用豆腐可有益气养血,健脾宽中的功效
判断题12.我们国家有关部门规定()年龄段为老年期。
单选题A. 55-79岁~||~60-89岁~||~65-90岁~||~70-90岁
13.霉菌毒素食物中毒是食物中毒类型之一。()
判断题14.禽类的肠,剖开后,可加盐、()、明矾,搓洗去掉肠壁上的污物。
单选题A. 酒~||~醋~||~碱~||~糖
15.初级家政服务员应掌握__________________四种烹饪菜肴技法。
单选题A. 蒸煮炖拌~||~蒸炒炖拌~||~煎炒烹炸~||~煎炒炖拌
16.城市居民经济核算意识强, ______________, 在开支方面多精打细算。
单选题A. 不会计划~||~计划性强~||~计划性差~||~不讲情意
17.视力障碍的病人进餐时护理人员应给予充分协助,无法视物的病人护理人员应给予()。
单选题A. 吃馒头~||~喝水~||~喝汤~||~喂食
18.安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化,选择适合自己的休闲生活。
判断题19.保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。()
判断题20.劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用()。
单选题A. 在中国境内的企业个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者~||~国家机关事业单位社会团体实行劳动合同制度的工勤人员~||~实行企业化管理的事业单位的人员~||~农村劳动者
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