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1.制作肉馅前要先将五花肉去掉(),清洗干净,晾干水分。
单选题A. 骨头~||~肥膘~||~白筋~||~瘦肉
2.为防止意外,应禁止老年痴呆症患者外出。()
判断题3.()不能用水洗,采用干洗为宜。
单选题A. 涤纶风衣~||~皮革服装~||~人造丝衬衫~||~羊毛衫
4.保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。()
判断题5.中期妊娠为____。
单选题A. 第1周至第12周~||~第13周至第27周~||~第13周至第17周~||~第15周至第37周
6.一般情况下,烫泡煺毛,老鸡用开水,嫩鸡用()℃左右的水。
单选题A. 50~||~60~||~70~||~80
7.在使用电饭锅时,一定要将内锅的外表面擦干,且外锅也不能有水。()
判断题8.清洗玻璃窗上的水迹时,可用清水调制火碱液,用海绵攒取擦拭。()
判断题9.加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。
判断题10.发生火情后要掌握______的原则。
单选题A. 先救人再报警后救物~||~先报警再救人后救物~||~先救物再救人后报警~||~先报警再救物后救人
11.真丝衬衫干洗应采用刷洗和()结合的方法洗涤。
单选题A. 手搓洗~||~浸洗~||~搓板洗~||~机洗
12.为了食品安全,食品原料洗涤时间越长越好。()
判断题13.拍球、对掌、握拳和松拳可以训练肘关节功能。()
判断题14.在给卧床病人喂饭前()分钟病人居住房间要开窗通风换气,移去便器等。
单选题A. 10~||~30~||~50~||~70
15.人体中耳内有——管道与咽部相通,称之为()。
单选题A. 耳鼻喉~||~耳咽管~||~中耳管~||~咽鼻管
16.清洗运动鞋、布鞋的时候,应该()
单选题A. 用软毛刷子刷洗鞋~||~用肥皂刷洗橡胶底运动鞋~||~在阳光下暴晒~||~在火炉边烘烤
17.纠正小婴儿便秘的最好方法是()。
单选题A. 给与蜂蜜水~||~增加水的摄入~||~给与开赛露~||~给与灌肠
18.家政服务员再家庭生活服务时需要唯命是从,雇主让干什么就干什么。()
判断题19.过氧乙酸效力能维持()。
单选题A. 05-2小时~||~2-3小时~||~5-10小时~||~10-24小时
20.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时,应()鱼鳞的走向刮。
单选题A. 顺着~||~逆着~||~先逆着再顺着~||~先顺着再逆着
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