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1.食物中所含有的各种营养素,对人体具有各种重要的()功能。
单选题A. 活动~||~消化~||~生理~||~生育
2.棉纤维衣物的特点是()
填空题3.加工家畜内脏及四肢,要针对原料的不同()采用适当加工方法。
单选题A. 大小~||~形态~||~重量~||~性质
4.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜,煮()分钟后,停火在焖5分钟,然后菜水分离出来即可。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
5.如果是液化气罐阀门处起火,可用()。
单选题A. 大块毛巾将火源盖住~||~棉被将火源盖住~||~迅速盖上锅盖~||~拨打110
6.中老年的腹痛,应想到有()的可能。
单选题A. 高血压~||~癌症~||~胆结石~||~老年性痴呆
7.城市居民经济核算意识强, ______________, 在开支方面多精打细算。
单选题A. 不会计划~||~计划性强~||~计划性差~||~不讲情意
8.挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑。
判断题9.腹泻病人的饮食应少油、少渣和少维生素。()
判断题10.作为家政服务员,家政服务员进入家庭后,一定要()。
单选题A. 常打听家庭内部的事情~||~尊重家庭和家庭成员个人的隐私权和财产私有权~||~在雇主不在的时候乱翻东西~||~将家中东西持为己有
11.原料经过不同的() 加工处理后就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。
单选题A. 切配~||~初步~||~刀法~||~精细
12.干料涨发的目的之一是,去除腥臊气味和杂质,合乎()要求。
单选题A. 切配~||~食用~||~形态~||~重量
13.家政服务员要想取得到雇主家人的信任,应该()。
单选题A. 一举一动都要使雇主家人放心~||~打私人电话~||~经常翻动雇主的物品~||~将家中东西持为己有
14.()对于延缓衰老和健康长寿都是有益的。
单选题A. 维生素B~||~维生素C~||~维生素D~||~维生素E
15.家政服务员坐着的时候应该________。
单选题A. A跷二郎腿~||~B双膝大开~||~C上身挺直,两肩自然垂下~||~D东倒西歪前倾后仰
16.乳头皲裂比较重‘乳头疼痛剧烈,可暂时停止母乳喂养()小时。
单选题A. 12~24~||~24~48~||~36~72~||~48~96
17.漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。()
判断题18.家政服务员在选择雇主时,主要看雇主给的工资多少,其他的可以不用考虑。
判断题19.民法是调整平等主体之间()和人身关系的基本法。
单选题A. 资产关系~||~债券关系~||~财产关系~||~债务关系
20.正确的清洁家居的方法是:先整理摆放,最后擦拭地面。()
判断题
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