1.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。

2.用500克面粉和面做发糕，需要苏打粉（）克。

3.产妇做形体恢复操要在获得（）的许可后开始运动，并最好在他们指导下进行。

4.去除冰箱异味可将（）放入平盘内，放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。

5.溶解流失是食物营养损失原因之一。（）

6.洗带有拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。

7.薄质细软的衣服，最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。

8.人体中耳内有——管道与咽部相通，称之为（）。

9.地毯上面有血渍要先用热水擦洗，再用柠檬汁搓洗。

10.沼虾也称（），初步加工要剪去虾枪、眼、须、腿，洗净即好。

11.制作花卷时，要保证花卷面坯成型后软硬适当，确保花卷坯不会（）。

12.老人饮食的基本原则是: 宜淡、宜早、宜少、宜暖、宜软、宜温。 （）

13.家政服务员在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人（）做引导。

14.棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过（）分钟。

15.道德与技术、技能不同, 道德是思想意识和行为规范问题。 （）

16.沼虾每年（）月份产卵，虾卵是名贵的烹调原料。

17.（）是心理卫生工作者所关心的重要课题之一。

18.安排婴幼儿日常生活最基本的原则就是要依据婴幼儿的（）来安排各项活动的时间。

19.短暂脑缺血发作并非小病，其严重性在于约有13的患者，于首次发作后的（）年内发生脑梗赛。

20.清洗运动鞋、布鞋的时候，应该（）