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1.鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。
单选题A. 127%~128%~||~9%~11I%~||~117%~177%~||~109%~111%
2.发热是指体温高于正常值，或一天内体温相差（）℃以上者。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
3.电饭煲不能在（）地方使用。
单选题A. 干旱~||~赤道以南~||~赤道以北~||~潮湿
4.为加快电冰箱的化霜，可用利器进行除霜。（）
判断题5.劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用（）。
单选题A. 在中国境内的企业个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者~||~国家机关事业单位社会团体实行劳动合同制度的工勤人员~||~实行企业化管理的事业单位的人员~||~农村劳动者
6.哺乳期乳母膳食要广泛而多样化，且要少食多餐，一般情况下一日以（）餐为宜。
单选题A. 2~||~3~||~4-5~||~5
7.卧床病人如果口腔有溃疡可在患处涂_____________。
单选题A. 酒精~||~碘酒~||~龙胆紫药水~||~红药水
8.为防止产后脱发严重，可以采用的护理措施是（）。
单选题A. 产褥期不梳头~||~产褥期不洗头~||~用肥皂洗头~||~用木梳子梳头
9.家政服务员要爱护环境卫生就要抵制______的行为。
单选题A. 不乱晾晒衣被~||~维护治安秩序~||~践踏草坪~||~不乱停放车辆
10.制作水煮牛肉时，牛肉应该选择（）。
单选题A. 牛腰柳肉~||~牛腱子~||~牛排肉~||~牛腩肉
11.家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住_______是公民的责任与义务。
单选题A. 不涉隐私~||~守时守信~||~勤俭节约~||~遵纪守法
12.新生儿的盖被以柔软透气的（）为最佳。
单选题A. 羽绒被~||~锦纶被~||~新棉被~||~半新棉被
13.棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过（）分钟。
单选题A. 5~||~15~||~20~||~25
14.贮藏干货原料的场所温度以（）摄氏度为佳
单选题A. 20~||~15~||~10~||~5
15.鸡蛋放入密度为 1.03的盐水中时，鲜蛋会立即（）。
单选题A. 上浮~||~下沉~||~浮出水面~||~漂浮于水中间
16.冷水发海蜇，洗去泥沙，摘去身筋，放入冷水中浸泡（）天。
单选题A. 1~2~||~1~3~||~2~3~||~1~4
17.接触非典型肺炎病人时必须戴上有16层棉纱的口罩，且要每（）个小时更换一次。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~4
18.丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）
判断题19.新生儿母乳喂养不恰当的是（）
单选题A. 坚持按时哺乳~||~坚持按需哺乳~||~坚持夜间哺乳~||~坚持早接触早吸吮
20.家政服务员为预防新生儿红臀的发生，要注意（）。
单选题A. 大便后温水洗净抹干~||~涂鞣酸软膏~||~定时更换尿布~||~尿布清洁干燥
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