1.用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉，用60℃左右的温水（）g和成面团。

2.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该（）。

3.为加快电冰箱的化霜，可用利器进行除霜。（）

4.煮烂后的猪肠、肚必须用清水浸泡，否则色泽要变（）。

5.家政服务员接电话时，要做到：听到铃声就（）。

6.全毛衣服的（）是在一定的室温加上湿度才产生的。

7.家政服务员进入主人家，一般情况下应先与（）打招呼。

8.婴幼儿到（）岁左右，可以有意识地回忆以前的事情。

9.案板冲洗时最好烫一烫，这样可以起到杀菌作用。

10.衣物在收藏前要洗刷干净，晾干，有条件的最好熨烫一次，以便杀虫灭 菌

11.做烙饼时揉成的面团后用湿布盖好，必须饧30分钟左右

12.意外性脑血管出血，病人发病突然，发病前大多无预感。（）

13.给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况，要用（）酒精轻轻按摩病人骨凸处。

14.食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。

15.《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为不包括（）。

16.糖是人体的主要（）来源。

17.洗带有拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。

18.人体中耳内有——管道与咽部相通，称之为（）。

19.家政服务员进入家庭后，一定要该家庭的意思打听清楚。（）

20.清扫擦拭地面的顺序为_________________, 由边到内等, 依顺序倒退着向门口清扫。