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1.家政服务员在工作过程中注意事项有哪些?
填空题2.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温,一般把油温分成()。
单选题A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种
3.新生儿生命体征表现为()。
单选题A. 呼吸快心率快~||~呼吸慢心率慢~||~呼吸快心率慢~||~呼吸慢心率快
4.为防止产后脱发严重,可以采用的护理措施是()。
单选题A. 产褥期不梳头~||~产褥期不洗头~||~用肥皂洗头~||~用木梳子梳头
5.婴幼儿的认识水平和理解水平都比较低,所以正确的培养婴幼儿某方面良好的习惯方法是()
单选题A. 暗示~||~自然养成法~||~强制约束法~||~讲道理和动作示范
6.家政服务员要想与雇主建立良好人际关系,就要努力顺应雇主的良好习惯。
判断题7.中国公民只要年满16周岁,都有选举权和被选举权。
判断题8.每年阴历()是中国民间的传统佳节——中秋节。
单选题A. 正月初一~||~三月三~||~正月十五~||~八月十五
9.()是建立良好的人际关系的基本原则之一
单选题A. 积极主动讲究信用~||~坐等朋友来访~||~朋友的事与自己无关,不必关心~||~为减少不必要的麻烦,朋友间来往越少越好
10.()是世界上三大宗教之一,建立于公元622年,创始人为穆哈默德。
单选题A. 佛教~||~伊斯兰教~||~道教~||~基督教
11.不是家庭中常用的消毒药物。
单选题A. 漂白粉~||~过氧乙酸~||~84消毒液~||~敌敌畏
12.鸡蛋放入密度为 1.03的盐水中时,鲜蛋会立即()。
单选题A. 上浮~||~下沉~||~浮出水面~||~漂浮于水中间
13.我们国家有关部门规定()年龄段为老年期。
单选题A. 55-79岁~||~60-89岁~||~65-90岁~||~70-90岁
14.给婴幼儿盛饭时,要坚持___,保持婴幼儿吃饭的积极性。
单选题A. A少盛勤添~||~B勤添多盛~||~C多盛少添~||~D一次足量管够
15.劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用()。
单选题A. 在中国境内的企业个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者~||~国家机关事业单位社会团体实行劳动合同制度的工勤人员~||~实行企业化管理的事业单位的人员~||~农村劳动者
16.拌制菜肴时,错误的做法是_________.。
单选题A. 凉拌菜要严格的进行刀具菜墩盛器的消毒,要生熟分开。~||~凉拌菜调味要一次成型,调味要准确,纤维调料不可投放过多~||~凉拌菜食用多少,拌多少~||~凉拌菜可以二次复热加工
17.花生、玉米、木薯、小麦等储存不妥,都会引起黄曲霉毒素中毒。()
判断题18.在整理清洁时需要移动的家具,要轻拿轻放,并记住应()。
单选题A. 檫拭干净~||~妥善放置~||~摆放整齐~||~物归原位
19.家政服务员与主人交谈的上策()
单选题A. 多听多说~||~多说少听~||~多听少说~||~不听不说
20.折叠衬衣时不正确的操作方法是()。
单选题A. 先将衬衣领子下的纽扣系上,以下的纽扣可适当系上一两个~||~然后将衬衣前身朝下后背朝上摆平对正~||~左右衣袖从肩部对折向下~||~从衬衣约三分之二处向上折叠两下,翻过来,使衬衣正面朝上
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