1.细菌性食物中毒主要发生于每年的（）月。

2.选择富有营养的烹饪原料，进行合理搭配、加工、烹调是合理烹饪的内容之一。（）

3.有糖尿病或高血压的老年人要吃低盐饮食，每日综合摄入食盐量不超过（）克。

4.如遇病人突然昏厥倒地，通常情况下不要随意搬动患者，可将病人平躺放置。

5.短暂脑缺血发作并非小病，其严重性在于约有13的患者，于首次发作后的（）年内发生脑梗赛。

6.由于瓷砖吸水性能较差，擦拭时，用事先洗净（）的拖布擦拭效果最好。

7.不宜用洗衣机清洗的衣物________。

8.受教育权中的规定不包括学龄前儿童。

9.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。

10.做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。

11.电冰箱应紧贴墙壁放置在阴暗潮湿的地方。 （）

12.给病人喂食流质食物一般每次约___________。

13.把（）倒在杯子里，放在新油漆过的家具内，关紧家具门，可消除油漆味。

14.煤气中毒，实际上是（）中毒，它对人体的毒性很大。

15.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋，从而抵制白色污染。

16.高血压病人只要坚持吃药就可以痊愈。（）

17.为刺激食欲，化疗期间癌症病人的饮食宜添加辛辣食物。（）

18.鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。

19.作为家政服务员，家政服务员进入家庭后，一定要（）。

20.衣物沾上血渍，应立即把衣物放入冷水中，稍加一些（）浸泡30min。