1.饺子生还放入蒸笼，置于蒸锅上，用沸水旺火蒸约40分钟即可

2.准备参加家政服务工作之前，从业人员要作好诸多的准备工作，但无需准备（）。

3.服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应迅速拨打（）急救电话

4.进入中老年后，（）减少，影响消化功能。

5.日常生活中忌无称谓语。如：“那个穿红大衣的过来”。

6.烹调的内容之一，是根据食用者每日营养素的需要，进行合理搭配。

7.家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是（）。

8.公民在法律面前_________________________ , 是我国公民的一项基本权利。

9.家庭中手工干洗衣服，一般选用（），但要远离火源，注意安全。

10.皮革被雨水或霜、雪打湿，应该（）。

11.家政服务员之间谈论雇主的家事，侵犯了雇主的（）

12.食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。

13.清洁女婴臀部要注意按（）顺序进行。

14.家政服务员新到雇主家，首先要尽快了解雇主家的（）

15.电饭煲是利用（）煮饭的锅。

16.甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。

17.给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况，要用（）酒精轻轻按摩病人骨凸处。

18.对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。（）

19.皮质家具擦拭时应防止（）划破，影响美观及使用寿命。

20.（）岁以内的孩子玩具应以能有效促进其感知觉和动作发展为主。