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1.在熨烫间隙需做准备工作时,应将电熨斗()安放或平放在专用镀铬铁丝架上
单选题A. 竖立~||~倒立~||~底板朝上~||~底板朝下
2.任何违背妇女意愿,侵害妇女权益的违法行为,都将受到法律的严惩。
判断题3.肝癌患者忌食(),忌食辛辣刺激性食物,禁饮烈酒。
单选题A. 植物油脂~||~蛋白质~||~清淡少盐饮食~||~动物油脂与肥肉
4.日常生活中忌无称谓语。如:“那个穿红大衣的过来”。
判断题5.干贝洗净,除去老筋,放入容器,蒸至用手指捻成()状为好。
单选题A. 条~||~块~||~粒~||~丝
6.羽绒制品应尽量少洗涤,一般可每隔()年洗涤一次即可。
单选题A. 1~2~||~2~3~||~3~4~||~4~5
7.刮甲鱼身上的黑皮时,要将宰杀后的甲鱼放在70~80℃的热水中烫()分钟左右。
单选题A. 2~||~3~||~5~||~10
8.食物中所含有的各种营养素,对人体具有各种重要的()功能。
单选题A. 活动~||~消化~||~生理~||~生育
9.体型过瘦的人最好不要选择()的衣服。
单选题A. 色泽明亮~||~横格~||~大花~||~竖条
10.鸡蛋营养丰富,其蛋白质含量约为12.7%~12.8%,脂肪含量为()。
单选题A. 127%~128%~||~9%~11I%~||~117%~177%~||~109%~111%
11.做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。
判断题12.偏瘫痪病人康复,在不能下床时即应开始训练拿勺吃饭.梳头等日常生活动作。()
判断题13.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温,一般把油温分成()。
单选题A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种
14.加热时,食物中的营养素流失是一样的。()
判断题15.为使婴幼儿拥有正常的睡眠,晚饭要清淡且要营养全面,在保证营养需要的同时一般达到()成饱即可。
单选题A. 五六~||~六七~||~八九~||~九十
16.洗衣机按结构和工作方式分类中不包括()。
单选题A. 滚筒式~||~波轮式~||~搅拌式~||~垂直式
17.勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种,其中摇推的作用是()。
单选题A. 使菜肴汤汁浓稠,汤菜相融~||~使芡粉汁全部裹在原料~||~使芡粉与原料分离~||~是菜肴汤汁稀松
18.热敷的方法分为干热敷和()两种。
单选题A. 高温热敷~||~低温热敷~||~湿热敷~||~热水袋
19.经常居住地是指公民连续居住满一年以上的地方,就医的地方也包括在内。
判断题20.我们国家有关部门规定()年龄段为老年期。
单选题A. 55-79岁~||~60-89岁~||~65-90岁~||~70-90岁
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