证券从业资格

1.（）食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。

单选题

A. 环境性~||~物理性~||~广泛性~||~细菌性

2.脏衣服应先用（）℃左右的温水浸泡，有利于洗涤。

单选题

A. 20~||~30~||~40~||~80

3.根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法.（）.斜刀法和剞刀法四类。

单选题

A. 批刀法~||~平刀法~||~推刀法~||~拉刀法

4.治安管理处罚中行政拘留分为（）。

单选题

A. 1天以下，5天至10天10天至15天~||~5天以下，5天至15天15天至30天~||~5天以下，5天至10天，10天至15天~||~5天以下，5天至10天，10天至30天

5.家政服务员与雇主之间在（）上是平等的。

单选题

A. 劳动报酬~||~人格尊严~||~饮食待遇~||~休闲娱乐

6.产妇饮食的一般特点是__________________ 。

单选题

A. 高钾高钠~||~高钠~||~高钾~||~高热量高蛋白食物，注意营养合理搭配

7.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该（）。

单选题

A. 具有高度的忍耐力~||~生硬打断他说话~||~转身就走~||~不予理睬

8.电视机日常保养不正确的是（）。

单选题

A. 平时用布罩住电视机~||~关机冷却后，可用软布浸水拧干后抹掉荧光屏上的尘粒~||~电视机通电时可以搬动~||~电视机要防热防尘防潮防磁防油烟

9.用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（）。

单选题

A. 煎~||~炸~||~烙~||~蒸

10.计算机要重新启动，按组合键ctrl+Alt+（）。

单选题

A. shift~||~Del~||~Enter~||~End

11.毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）

判断题

12.3个月内的乳儿不宜喂食的食物是（）。

单选题

A. 母乳~||~牛乳~||~母乳化奶粉~||~米汤

13.菌痢是一种消化道传染病，与食物不洁有关。（）

判断题

14.腌的冷菜制作方法，有盐腌、醉腌和糟腌。（）

判断题

15.口腔炎首先在口腔黏膜部位充血发红、渐出现（）斑点，用力可擦去，但易出血。

单选题

A. 奶块样~||~稻糠样~||~出血~||~脓血样

16.端午节只一天，人们有吃（）的习惯。

单选题

A. 饺子~||~汤圆~||~粽子~||~馄饨

17.雇主招待宾客时，家政服务员应主动（）

单选题

A. 陪同交谈~||~热情服务~||~回避不见~||~清洁打扫

18.在洗涤不同颜色、不同质地的衣服时, 最好____________清洗。

单选题

A. 一起~||~用碱面~||~用洗涤灵~||~分开

19.玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

判断题

20.自立就是体现自身的社会价值，反对依附顺从。（）

判断题