1.使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以_______℃为宜。

2.发生火情后要掌握______的原则。

3.职业道德即一个人在其职业生活实践中，应当遵循的道德准则和行为规范。

4.为了节约用水，洗衣机里应该尽量多塞些衣服。（）

5.含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。

6.84消毒液浸泡消毒食具，使用前应冲净消毒液。（）

7.为减轻胃肠道的负担，慢性腹泻病人每天脂肪摄入量应控制在（）左右。

8.家政服务员在雇主家工作，重视（）可达到事半功倍的效果。

9.病人喂食后，必要时用凉水为病人洗脸，整理好床铺，安排病人休息。

10.家政服务员要时刻记住，谁给发工资就听谁的话

11.给病人喂食流质食物一般每次约___________。

12.腹泻病人的饮食应少油、少渣和少维生素。（）

13.调配丰富多彩的膳食主要作用不包括（）。

14.__________________是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。

15.家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。

16.家政服务员为预防新生儿红臀的发生，要注意（）。

17.家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。（）

18.民法是调整平等主体之间（）和人身关系的基本法。

19.褥疮是身体受压部位持续受压过久等原因而导致的__________坏死和压力性溃疡。

20.棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过（）分钟。