证券从业资格

1.电熨斗使用时下列（）说法不正确。

单选题

A. 严禁在无人照管情况下接通电源~||~电熨斗接通电源后，禁止离开去做其他事情~||~使用电熨斗时不能放在不耐热的物体上~||~使用完毕放在水中冷却后收好

2.调配丰富多彩的膳食主要作用不包括（）。

单选题

A. 获得均衡的营养~||~使饮食更加丰富多彩~||~满足人们的口味享受~||~满足人们的视觉享受

3.羊毛衫.脱脂的羊绒衫干洗应采用浸洗和（）结合的方法洗涤。

单选题

A. 手搓洗~||~刷洗~||~搓板洗~||~机洗

4.红木家具表面DE污渍，可用拧开的湿布擦拭，但绝不能用有机溶剂擦拭。

判断题

5.我国多数地区的居民习惯于一天吃（）。

单选题

A. 四餐~||~三餐~||~二餐~||~多餐

6.人际关系好，相互凉解、体贴，工作上相互配合、协调，有利于发挥积极性，提高工作效率。

判断题

7.刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。

单选题

A. 2~||~3~||~5~||~10

8.产后常见的疼痛不包括（C）。

单选题

A. 顺产妇产后1周内常会有阴部伤口疼痛~||~剖腹产妇产后1~2周有腹部伤口痛~||~大部分产妇都可以有头痛~||~产后2~4天可以出现乳房胀痛

9.感冒病人不宜吃的食物有（）。

单选题

A. 浓茶和咖啡~||~黄豆制品~||~黑木耳~||~大枣

10.配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色.香.味和形状以及（）都有直接的影响。

单选题

A. 质量~||~数量~||~成本~||~盒数

11.（）是家政服务员择业的最好方法。

单选题

A. 通过劳务信息择业~||~通过亲朋同乡择业~||~选择正规的家政服务机构~||~非法的劳务输出渠道

12.做肉龙时火力要大，中途必须打开锅盖观看成熟情况，确保不糊

判断题

13.冰袋局部冷敷主要用于持续高热的病人

判断题

14.真丝衬衫，可用（）进行干洗。

单选题

A. 酒精~||~碱性洗涤剂~||~肥皂~||~洗衣粉

15.纯毛毛毯洗涤时要使用（）。

单选题

A. 酸性洗涤剂~||~中性洗涤剂~||~碱性洗涤剂~||~一般的洗衣粉洗涤

16.沼虾也称（），初步加工要剪去虾枪、眼、须、腿，洗净即好。

单选题

A. 对虾~||~青虾~||~白虾~||~龙虾

17.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋，从而抵制白色污染。

判断题

18.制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。

单选题

A. 0℃水~||~50℃水~||~80℃水~||~开水

19.适宜给1~3岁婴幼儿食用的食物是（）。

单选题

A. 炸猪排~||~鱼丸汤~||~烤鲫鱼~||~煎牛排

20.食物中毒是人们吃了有毒食物后引起的（）疾病的总称。

单选题

A. 慢性~||~急性~||~呕吐~||~腹泻