证券从业资格

1.家政服务员与人谈话时，可以（）。

单选题

A. 扭动身子~||~东张西望~||~斜靠门框和墙边~||~双手相握，放在胸前或双手自然下垂

2.玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

判断题

3.产褥期产妇恶露一般持续排出（）周，即可基本排净。

单选题

A. 1—2~||~4—5~||~3—4~||~5—6

4.蛋白质是生命的基础，是细胞的重要成分，也是人体各种器官和组织的（）。

单选题

A. 一般成分~||~基本成分~||~补充成分~||~消耗成分

5.家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

单选题

A. 遵纪守法~||~守时守信~||~勤俭节约~||~不涉隐私

6.要让学龄初期儿童成为学习的主人，首先要（）。

单选题

A. 提供足够的学习用具~||~激发学习兴趣~||~定立学习规则，不能违反~||~选择最佳的学校和老师

7.致意时，正确的致意顺序是（）

单选题

A. 年轻的应先向年长的打招呼~||~年长的应先向年轻的打招呼~||~上级应先向下级打招呼~||~女士应先向男士打招呼

8.床单、被罩一般可以直接晾晒，但印花衣物最好翻面晾晒。

判断题

9.部分妇女在部分妇女在（）之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。

单选题

A. 40-45岁~||~35-40岁~||~45-55岁~||~55岁以上

10._______的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。

单选题

A. 汉族~||~蒙古族~||~回族~||~维吾尔族

11.吸尘器可以吸_______。

单选题

A. 液体~||~黏性物体~||~毛发~||~金属粉末

12.擦拭细长的玻璃杯污垢，可以放入水和（）的皮后剧烈晃动。

单选题

A. 柚子~||~橘子~||~苹果~||~马铃薯

13.着凉引起新生儿腹泻，一般不出现（D）。

单选题

A. 黏液脓血便~||~水样便~||~有小块奶瓣的稀便~||~黄绿色稀便

14.甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。

单选题

A. 开水~||~热水~||~冰水~||~冷水

15.纯毛毛毯洗涤时要使用（）。

单选题

A. 酸性洗涤剂~||~中性洗涤剂~||~碱性洗涤剂~||~一般的洗衣粉洗涤

16.沼虾每年（）月份产卵，虾卵是名贵的烹调原料。

单选题

A. 1—2~||~2—3~||~3—4~||~4—5

17.为了节约用水，洗衣机里应该尽量多塞些衣服。（）

判断题

18.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。

单选题

A. 1~||~3~||~5~||~7

19.家政服务员的着装应该________

单选题

A. A繁杂哕唆~||~B亮丽新颖~||~C简单舒适~||~D时髦超前

20.为了食品安全，食品原料洗涤时间越长越好。（）

判断题