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1.妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。
判断题2.地毯清洁去污后，应尽快用毛巾将水分吸干，并将地毯（）。
单选题A. 绞干~||~烘干~||~晾干~||~晒干
3.搓条时双手用力要均匀，要自面柱________延伸。
单选题A. 内侧向外侧~||~中间向两端~||~两端向中间~||~外侧向内侧
4.老人饮食的基本原则是: 宜淡、宜早、宜少、宜暖、宜软、宜温。 （）
判断题5.制作牛肉扒时，牛里脊肉要洗干净用刀背拍松，（）刀花。
单选题A. 剞螺旋~||~剞一字~||~剞十字~||~剞菱形
6.给病人洗漱的水温以_________为宜。
单选题A. 20℃~||~30℃~||~35℃~||~40℃
7.家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？
填空题8.希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。（）
判断题9.冷敷的作用之一可以（）。
单选题A. 消炎~||~降温~||~消除疲劳~||~镇静
10.正常幼儿（）岁开始换牙，应注意保持口腔清洁，防止龋齿。
单选题A. 4~||~5~||~6~||~7
11.如果冰箱外表发黄时，可以使用（）擦拭。
单选题A. 金属亮光剂~||~过氧乙酸水~||~氨水~||~核桃仁
12.家政服务员在与爱唠叨.较挑剔的人相处的时候，应该 _______。
单选题A. 具有高度的忍耐力~||~生硬地打断他说话~||~转身就走~||~不予理睬
13.（）对人体生命活动起着“四两拨千斤”的作用。
单选题A. 矿物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~维生素
14.家政服务员要尽量少用各类清洁剂，减少环境污染。
判断题15.硬面团适于制作刀削面和手擀面。
判断题16.劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用（）。
单选题A. 在中国境内的企业个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者~||~国家机关事业单位社会团体实行劳动合同制度的工勤人员~||~实行企业化管理的事业单位的人员~||~农村劳动者
17.卤能增加食物的咸味和甜味。（）
判断题18.家政服务员在选择雇主时，主要看雇主给的工资多少，其他的可以不用考虑。
判断题19.脂肪能保护和固定体内器官，并起（）作用。
单选题A. 消化~||~吸收~||~润滑~||~分解
20.烤制食物时，不需要准备（）物品。
单选题A. 面团~||~馅料~||~烤盘~||~蒸笼
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