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1.产后不宜食用的食物是()。
单选题A. 水果~||~绿叶菜~||~辣椒~||~红糖
2.拌制菜肴时,错误的做法是_________.。
单选题A. 凉拌菜要严格的进行刀具菜墩盛器的消毒,要生熟分开。~||~凉拌菜调味要一次成型,调味要准确,纤维调料不可投放过多~||~凉拌菜食用多少,拌多少~||~凉拌菜可以二次复热加工
3.家政服务员要想做好本职工作首先应了解_________________。
单选题A. 父母~||~领导~||~兄弟姐妹~||~雇主
4.一般情况下正常人每天摄入()克可消化的碳水化合物即可。
单选题A. 20~40~||~30~60~||~40~80~||~50~100
5.加衣夹型衣撑多为宽型塑料衣撑,一般用于挂放套装,以方便穿着使用。
判断题6.构成蛋白质最基本的氨基酸有()种,人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
7.电饭煲不能在()地方使用。
单选题A. 干旱~||~赤道以南~||~赤道以北~||~潮湿
8.在洗涤不同颜色、不同质地的衣服时, 最好____________清洗。
单选题A. 一起~||~用碱面~||~用洗涤灵~||~分开
9.用作煮汤的鱼,煮汤前一般要()。
单选题A. 煎~||~炸~||~烙~||~蒸
10.腹泻病人的饮食应少油、少渣和少维生素。()
判断题11.鸽子褪毛可采用干褪,就是待鸽子死去而()尚未散尽时将羽毛拔净。
单选题A. 血液~||~体温~||~水分~||~羽毛
12.婴幼儿湿疹是指三岁以下孩子的湿疹,俗称()。
单选题A. 奶疹~||~糠疹~||~皮疹~||~麻疹
13.可以将()涂在燃气灶面的污垢处,多涂几次,等几分钟,用刷子一刷,污垢即掉。
单选题A. 洗衣粉~||~面汤~||~去污粉~||~浓盐水
14.冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。
判断题15.随着增龄,全身动脉弹性减退,血管内阻力增加,动脉内膜增厚,出现()
单选题A. 动脉硬化~||~心率减慢~||~心率失常~||~血流量增加
16.清洁女婴臀部要注意按()顺序进行。
单选题A. 从内向外~||~从后向前~||~从外到内~||~从阴部到肛门
17.新生儿生命体征表现为()。
单选题A. 呼吸快心率快~||~呼吸慢心率慢~||~呼吸快心率慢~||~呼吸慢心率快
18.给婴幼儿调配奶粉前, 家政服务员首先应________________ 。
单选题A. 洗净双手~||~洗净衣服~||~洗净头发~||~洗净面部
19.液化气罐内余气不多的情况下,可以用热水或者其他方法加热液化气罐。()
判断题20.肺炎病人多有胸部刺痛,咳嗽、咳痰,初为干咳或有少许粘痰,随病程渐进痰呈粘稠脓性,痰中有血丝或呈铁锈色。
判断题
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