证券从业资格

1.卤能增加食物的咸味和甜味。（）

判断题

2.父母的肢体抚摸，是把信息输入胎儿体内，引起胎儿（）的刺激。

单选题

A. 大脑~||~小脑~||~心脏~||~肠胃

3.部分妇女在（）之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。？

单选题

A. 40-45岁~||~35-40岁~||~45-55岁~||~55岁以上

4.干料涨发的目的之一是，去除腥臊气味和杂质，合乎（）要求。

单选题

A. 切配~||~食用~||~形态~||~重量

5.刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。

单选题

A. 2~||~3~||~5~||~10

6.（）是由于淤乳处置不当引起化脓，或由于乳头伤口感染引起。

单选题

A. 乳腺炎~||~乳汁滞留症~||~乳头皲裂~||~乳头凹陷

7.地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃呈粉末状，可用是棉花处理。

判断题

8.漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。（）

判断题

9.给婴幼儿脱套头的衣服时, 要先脱下袖子, 然后将衣服卷成一个圈, 撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子, 再穿过头的后部脱下衣服。（）

判断题

10.当母乳不足或母乳因故不能按时喂哺时，需加喂牛乳或其他代乳品的称（）

单选题

A. 母乳喂养~||~人工喂养~||~混合喂养~||~牛奶喂养

11.不是高血压性脑溢血的症状特点。

单选题

A. 颈部强直四肢僵硬~||~四肢一侧无力或活动不灵，手持物无力，走路不稳或突然跌倒等~||~病人突然口角流涎，说话困难，吐字不清，失语，吞咽困难~||~面舌唇有发麻感，肢体亦麻木，有一过性失明，甚至有耳鸣听力改变或有旋晕

12.老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（A ），及时发现病情变化和并发症发生。

单选题

A. 加强观察~||~加强营养~||~加强锻炼~||~加强卫生

13.清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是：（）

单选题

A. 及时清洁，随用随擦~||~用软布清洁~||~清洁剂清洁~||~用了很长时间后一次性清洁

14.毛料服装一般不宜用洗衣机洗涤，如必须用机器洗涤，洗涤时间应不超过（）分钟。

单选题

A. 1～2~||~2～3~||~3～4~||~4～5

15.维生素C能促进体内蛋白合成及伤口愈合，促进（）的吸收，防止贫血。

单选题

A. 铁~||~钙~||~铜~||~锌

16.原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（）

判断题

17.一般情况下，电话铃响（）声后应立即接听电话。

单选题

A. 一~||~二~||~四~||~八

18.职业道德调节的范围主要限于（）的成员。

单选题

A. 本职业~||~其他职业~||~所有职业~||~不同职业

19.上浆挂糊能丰富菜肴的口味。（）

判断题

20.保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。（）

判断题