证券从业资格

1.维生素E能抑制脂肪过氧化物的产生，阻断过氧化过程，从而干扰（）的形成。

单选题

A. 游离基与色素斑~||~佝偻病与骨质软化症~||~贫血与头痛~||~高脂血症与心脏病

2.餐后、吸烟后、喝水后、寒冷的冬季刚从室外进入室内20分钟内不宜测体温。

判断题

3.职业道德的基本特点不包括______。

单选题

A. 稳定性和连续性~||~专业性和有限性~||~多样性和适用性~||~不连续性和无限性

4.家政服务员与雇主的亲友相处时，应该（）。

单选题

A. 适度对待其亲友~||~在亲友面前说雇主的隐私~||~在亲友面前唠叨~||~将雇主的财务外借给其亲友

5.老年人在便溺时应心无杂念，少言精心

判断题

6.接触非典型肺炎病人时必须戴上有16层棉纱的口罩，且要每（）个小时更换一次。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

7.当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时，家政服务员应该（）。

单选题

A. 收下~||~婉言谢绝~||~不理不睬~||~坚决告诉同性的雇主

8.原料经过不同的（）加工处理后就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。

单选题

A. 切配~||~初步~||~刀法~||~精细

9.真丝衬衫，可用（）进行干洗。

单选题

A. 酒精~||~碱性洗涤剂~||~肥皂~||~洗衣粉

10.家政服务员择业基本方法中不包括______。

单选题

A. 通过劳务市场择业~||~通过亲朋同乡择业~||~通过劳务信息择业~||~非法的劳务输出渠道

11.人体所需的营养素有6种，即蛋白质、脂肪、糖类、（）、维生素、水。

单选题

A. 海盐~||~池盐~||~矿盐~||~无机盐

12.拌的原材料要熟制;生食的原材料要（）。

单选题

A. 冰镇~||~消毒~||~用开水烫~||~用氨水消毒

13.取下覆盖新生儿脐带的纱布或绷带时，如发现其相互粘连，可先用（）浸泡，待软化后再行取下。

单选题

A. 生理盐水~||~碱水~||~清水~||~蒸馏水

14.婴幼儿的认识水平和理解水平都比较低，所以正确的培养婴幼儿某方面良好的习惯方法是（）

单选题

A. 暗示~||~自然养成法~||~强制约束法~||~讲道理和动作示范

15.拌制菜肴时，错误的做法是_________.。

单选题

A. 凉拌菜要严格的进行刀具菜墩盛器的消毒，要生熟分开。~||~凉拌菜调味要一次成型，调味要准确，纤维调料不可投放过多~||~凉拌菜食用多少，拌多少~||~凉拌菜可以二次复热加工

16.老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（A ），及时发现病情变化和并发症发生。

单选题

A. 加强观察~||~加强营养~||~加强锻炼~||~加强卫生

17.家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是_______。

单选题

A. 不贪图金钱~||~过分相信老乡~||~恋爱要慎重~||~有事外出要向雇主请假

18.发热是指体温高于正常值，或一天内体温相差（）℃以上者。

单选题

A. 1~||~3~||~5~||~7

19.妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有（）的共同责任。

单选题

A. 政法机关~||~行政机关~||~人民团体~||~全社会

20.干贝洗净，除去老筋，放入容器，蒸至用手指捻成（）状为好。

单选题

A. 条~||~块~||~粒~||~丝