证券从业资格

1.鸽子都采用活杀，活杀的方法有摔死、（）等。

单选题

A. 宰杀~||~闷死~||~踩死~||~压死

2.家政服务员应如何采买蔬菜？

填空题

3.心绞痛是_____________供血不足导致的。

单选题

A. 冠状动脉~||~上腔静脉~||~腹主动脉~||~下腔静脉

4.腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是（）。

单选题

A. 腹部变黑，鱼体无弹性~||~肉骨脱离C表面清洁，光泽明显D有难闻的异味腥臭恶臭等

5.一个人与多人握手时应遵守（）的原则。

单选题

A. A先高后低先长后幼先主后宾先女后男~||~B先高后低先幼后长先主后宾先女后男~||~C先高后低先长后幼先宾后主先女后男~||~D先高后低先长后幼先主后宾先女后男

6.适合低蛋白饮食的病人是（）。

单选题

A. 肺结核~||~肿急性肾炎的病人~||~手术前后的病人放化疗的病人

7.水痘患儿往往有高热，体温可高达（）

单选题

A. 35～36℃~||~37～38℃~||~39～40℃~||~40～41℃

8.冬季煺烫鸡毛时, 用水温度以____________左右为宜。

单选题

A. 100℃~||~90℃~||~80℃~||~70℃

9.老年人忌偏食，偏食习惯易造成食物（）成分比例失调，长久下去导致身体缺乏营养

单选题

A. 营养~||~酸碱~||~电解质~||~微量元素

10.给婴幼儿做菜水时, 在加入绿叶蔬菜后煮____________即可。

单选题

A. 3分钟~||~4分钟~||~5分钟~||~6分钟

11.擦拭龙头可用（）

单选题

A. 百洁布~||~钢丝球~||~抹布加牙膏~||~软布及牙膏

12.动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后（）

单选题

A. 灰烬凝结在一起，用手一捏即碎~||~灰烬成粉末状，无异味~||~散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碎~||~无色无味

13.乳母不宜采用的食物是（）。

单选题

A. 牛奶~||~豆制品~||~生鱼片~||~动物血

14.吸尘器可以吸_______。

单选题

A. 液体~||~黏性物体~||~毛发~||~金属粉末

15.配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及营养都有直接的影响。（）

判断题

16.给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况，要用（）酒精轻轻按摩病人骨凸处。

单选题

A. 30%~||~50%~||~70%~||~90%

17.病人食后，必要时用（）为病人洗脸，整理好床铺，安排病人休息

单选题

A. 温水~||~漱口水~||~盐水~||~淡盐水

18.（）是社会主义精神文明建设的重要组成部分

单选题

A. 道德教育~||~行为规范~||~行为准则~||~逻辑思想

19.4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是（）。

单选题

A. 让幼儿自己进餐~||~鼓励不挑食~||~不在进餐中批评幼儿~||~幼儿不愿吃的食物强迫其吃

20.维生素（）有解毒、降低血清胆固醇和抗癌作用。

单选题

A. B~||~A~||~K~||~C